أجمل الغيد
•
تحشين صدور دجاج .بخلطة سبانخ وتشيدر .هذي وصفة من وصفات كرافت تشيدر
نسمة دلع
•
شوفي طريقتي في طبخ السبانخ
لحم مسلوق
سبانخ مقطعه صغير
3فصوص ثوم مدقوق مع كزبره ناشفه وملح
بصله مبشوره
2 كوب عصير طماطم
زيت أو سمن
كزبره خضرا قد قبضة اليد
شوحي البصله في الزيت لحد ماتصفر ثم تحطي السبانخ وقلبيها مع البصل
ثم حطي عصير الطماطم واتركيه يتسبك شويه ثم حطي قليل من المرقه اللي سلقتي اللحم فيها
ثم تحطي الثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه وحطي مكعب ماجي وفلفل أسود وظبطي الملح
واخرشي حطي اللحم المسلوق وخليها تطبخ قليل وقبل ماتطفي عليها النار حطي الكزبره الخضرا بتعطيها طعم خطير
ملحوظه لاتكتر المرقه علشان ماتطلع عايمه
عندك كمان طريقة عمل الفطائر بالسبانخ كمان حلوه ومفيده خصوصا للأطفال اللي مايكلوا السبانخ مطبوخه
سوي أي عجينه فطائر معتمده عندك وسوي لها هذي الحشوه00
شوحي بصله كبيره في زيت على النار
وحطي عليها السبانخ بعد تقطيعها قطع صغيره
وقلبيها مع البصل زين لحد ماتنزل مويتها وتستوي فيها
حطي ملح وفلفل وبهارات مشكله
ولما تشوفينها شربة مويتها أطفي النارعليها واعصري عليها ليمون زي ماتحبي واتركيها تبرد واحشي فيها الفطائر
وصحتين وهنا مقدما
لاتنسيني من صالح الدعاء
لحم مسلوق
سبانخ مقطعه صغير
3فصوص ثوم مدقوق مع كزبره ناشفه وملح
بصله مبشوره
2 كوب عصير طماطم
زيت أو سمن
كزبره خضرا قد قبضة اليد
شوحي البصله في الزيت لحد ماتصفر ثم تحطي السبانخ وقلبيها مع البصل
ثم حطي عصير الطماطم واتركيه يتسبك شويه ثم حطي قليل من المرقه اللي سلقتي اللحم فيها
ثم تحطي الثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه وحطي مكعب ماجي وفلفل أسود وظبطي الملح
واخرشي حطي اللحم المسلوق وخليها تطبخ قليل وقبل ماتطفي عليها النار حطي الكزبره الخضرا بتعطيها طعم خطير
ملحوظه لاتكتر المرقه علشان ماتطلع عايمه
عندك كمان طريقة عمل الفطائر بالسبانخ كمان حلوه ومفيده خصوصا للأطفال اللي مايكلوا السبانخ مطبوخه
سوي أي عجينه فطائر معتمده عندك وسوي لها هذي الحشوه00
شوحي بصله كبيره في زيت على النار
وحطي عليها السبانخ بعد تقطيعها قطع صغيره
وقلبيها مع البصل زين لحد ماتنزل مويتها وتستوي فيها
حطي ملح وفلفل وبهارات مشكله
ولما تشوفينها شربة مويتها أطفي النارعليها واعصري عليها ليمون زي ماتحبي واتركيها تبرد واحشي فيها الفطائر
وصحتين وهنا مقدما
لاتنسيني من صالح الدعاء
الصفحة الأخيرة