عبير88
عبير88
ياعسل خلي قطاعتك اكبر من الشكل الي تبينه عشان لنكمشت تعطيك الحجم المطلوب هذي طريقتي بالبيتزا والفطاير لان هذا حال اغلب العجاين المخمره
ياعسل خلي قطاعتك اكبر من الشكل الي تبينه عشان لنكمشت تعطيك الحجم المطلوب هذي طريقتي بالبيتزا...
كوري العجينة كور بحجم نص بيضة وافرديها بيدك

بدون نشابة ولا تقطيع يعني طبطبي عليها باصابعك

لين تصير دائرة صغيرة

استخدمي عجينة العشر دقايق لانها ناعمة وتنفرد بسرعة
sun_floyr
sun_floyr
اضيفي طحين تحت العجينه وافرديها وقبل ماتقطعينها بالقطاعه ارفعيها كلها بيدك الاثنين ورجعيها مكانها وقطعيها
انا كان عندي نفس المشكله لاني كنت اخليها على الطاوله ومارفعها قبل ماقطعها يعني اقصد تكون ملزقه على الطاوله الي فردتها عليها
ان شاء الله تكونين فهمتيني
المهيلة
المهيلة
اب
اخت الغلا كله
اخت الغلا كله
حاولي قبل الفرد انك تضربينها لما تقولين بس وشوفي اكيد بتضبط معك
أميرة الحكمه
أميرة الحكمه
للـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع