آآآآآآآآآآه ذبحني التوفي

اطباق عالم حواء

:icon33::icon33:


السلام عليكم ياطباخات حواء

تصدقون اليوم سويت التوفي أربع مرات وما ضبط ...بهذلني ورفع ضغطي..حتى طريقة أم عزيزان اللي قد جربتها سويتها ..تتوقعون وش طلع لي























:44:

سكر مرة ثانية ..نشفت الموية والسكر ما ذاب ..مع أن النار مو عالية مرة ...:icon33::icon33:

بنات الله يوفقكم عطوني طريقة مضبوطة ...أحيانا أعتقد أنه من السكر ..لأني كنت أصلحه ما كان يعقدني لها الدرجة
36
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سديم الديم
سديم الديم
بنات وينكم لا تطنشوني
أسنع عواطليه
أسنع عواطليه
بعطيك طريقتي وان شاءالله تضبط معك

كاس سكر (حطيه عالنار لحد مايذوب تماما) اضيفي له ملعقة قشطه وحركيه بسرعه

بعدين حطي باقي علبة القشطه وحركيه بسرعه على نار هاديه لحد مايذوب السكر تماما (الافضل تستخدمي الخفاق اليدوي حق الكيك )

بعدين طفي النار واضيفي له شوية حليب سايل اي نوع وراح يطلع لك احلى توفي ممكن يتكتل جزء بسيط منه بس ماعليه
شيليه بالملعقه
اتمنى يضبط معك اذا ضبط قولي لي
وهج المشاعر2009
رفع
جنه العالم
جنه العالم
كاسه سكر -2علبه قشطه
احرقي السكر لما يصير ذهبي وبعدين طفي عليه وجيبي علبه القشطه وحطي ملعقه صغيره وقلبي بالمضرب اليد ثم ملعقه ثايه ولبي لما تصير اكثر من نصف العلبه حطيتيها حطي النصف الباقي وقلبي ثم العلبه الثانيه كبيها كلها وقلبي وبعدين ولعي النار شوي وقلبي عليهامده دقيقتين وطفي كذا باذن الله ما حتخرب عليك
عسجد2008
عسجد2008
مقادير التوفي 0
ثلاث ارباع الكاس سكر
علبه قشطه التاج او لونا
قطرات ماء


الطريقه

يذوب على النار ثلاث ارباع الكأس السكر وفي نفس الوقت وفي قدر ثاني تسخن علبه قشطه التاج وعليها قطرات الماء وتسخن على نار صغيرة وهادئه جدا
وعندما يذوب السكر ويشقر لونه نصبه على القشطه ونحرك بسرعه وبخفه با الخفاق حوالي خمس دقائق ثم نطفي عليها النار ونخليها تبرد


من منتدى اخر