samoha_om_ali
•
تسلم ايديكى وكل سنه وانتى بخير
( 3 )
ورق عنب بالزيت ( يلنجي) من اللي بحبه قلبك
وبكل عزايمي موجود
بحب التعب
المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار
بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة
وهذه الصورة للخلطة
قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا
نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم
ورق عنب بالزيت ( يلنجي) من اللي بحبه قلبك
وبكل عزايمي موجود
بحب التعب
المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار
بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة
وهذه الصورة للخلطة
قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا
نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم
#خلود#
•
ونشرب الخبز باللبن ونضع الارز وفوقه قطع اللحمة ويزين بالصنوبر واللوز المحمر ( للاسف افتقدت الصنوبر يومها ومالقيت عندي الا لوز ) ويشرب باللبن او بدون تشريب وهذه النتيجة صحتين وهناونشرب الخبز باللبن ونضع الارز وفوقه قطع اللحمة ويزين بالصنوبر واللوز المحمر (...
تسلم ايديك يا أحلى ام ناصر وماشاء الله روعه ورمضان كريم على الجميع
الصفحة الأخيرة