ينقع الرز لمدة ساعتين...ويؤخذ منه كآس او اقل بشوى ويغلى فى ثلاث ملاعق أو اربع سمن او زبده أو زيت مع التحريك المستمر حتى لايحترق...وعندما يصبح لونه اكثر من اشقر ومائل قليلا للسواد,يضاف اليه وبسرعه باقى كمية الرز ويقلب قلبتين فقط حتى لا تنكسر حبة الرز..يضاف حينها كمية الماء المناسب والملح حتى يستوى الرز..

يجب الآنتباه بأنه اثناء عملية اشقرار الرز يجب ان تكونى موجوده بجانب الرز وان لاتتركيه يسود وذلك عن طريق التحريك المستمر...وبالهناء:25:

ياهلا والله بخواتى الغالين مشكورين ومتقصرون بصراحة الواحد لازم يجرب طرق ثانية عشان يكسر الملل ولا شرايكم ياحلوين
em mohamed مشكورة عيونى ماقصرتى انا احسب بس الخليج اللى يياكلون رز بصراحة وحياك معنا فى الخليج
ام الفنون
ياهلا والله ومرحبا الف حياك الرحمن وما قصرتى
فرحه 2002 هلا يالغالية شكلة يجنن ولازم نجربة تسلم الايادى
اللبنانيه هلا والله انتىلبنانية ولا اسمك بس ؟حبيت اسائل ليش نثقبة من الوسط؟
ام مبارك حركات فيها لونين بس ياخوفى انساة ويحترك راح اقول اللى ولدة مبارك مانبهتى ههههههه امزح
وين الباقى الضاهر مش هم اللى يطبخون الخدم صح اللى تقول لا تكتب لنا اذا؟
البنات ماقصرو معنا نبى همتكم فى الكتابة والتطبيق بعد مهنه حجة؟؟؟؟؟؟؟

ام مبارك جربت طريقتك اليوم على العشاء حلوة وجديدة بعد مع شوية اضافات وتسلمين

المنتدى فية خراب عندكم خبر

ويش المشكله يا خيال ردى على