السلام عليكم ياسنعات
طالبتكم لاتفشلوني اللي عندها خلفية عن الرز البني تديني فكرة عنه
ابقول لكم قصتي
انا قدر الله علي ورحت بندة واشوف لكم ذيك العلبة اللي تناديني للمهيدب مكتوب عليها رز بني غني بالالياف
قلت آخذه وأجربه واطبخه على العشاء ولا طاع يستوي حب لاهوب مثل المزة ولا البشاور
وعلى فكرة مو رز حساوي تراه
هو شي مدري وشو لا أثر فيه النقع ولا طاع يشرب ماء الطبخ
وبالاخير تعشينا نواشف:06:
موليانا @molyana
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قبلك تعرضت لذا الموقف
وسويت سيرش حصلت على الاتي
الرز البني
واذا حابه المقادير:
2كوب رز بني _2.5 ماء
مع رشة ملح +م ك زيت زيتون بعد النضج وتسكير النار
طريقة 2
لكل كاس رز كامل تحتاجي 2كاس ونصف ماء وشوي ملح ونقطة زيت
طريقة 3
انا افضل ان اغسله اكثر من مرة حتى ينظف جيدا , ثم انقعة بالماء طول الليل ( افضل واسرع
في النضج ) ومثلما قالت الاخت , لكل كوب ارز كوبين ونصف من الماء , ولكن قبل اضافة الماء للرزنقوم بتقليب الرز وتحميصة قليلا حتى يكتسب اكبر قدر من الطاقة .
ثم نضيف الماء ونتركة حتى يغلي ثم نضع الحديدة تحت القدر ونجعل النار في اقل مستوى
حتى ينضج ويحتاج ساعتين تقريبا وقبل نضوج الارز نضيف الملح البحري , وعند استواء الارز , نضيف زيت الزيتون دون طبخ
وسويت سيرش حصلت على الاتي
الرز البني
واذا حابه المقادير:
2كوب رز بني _2.5 ماء
مع رشة ملح +م ك زيت زيتون بعد النضج وتسكير النار
طريقة 2
لكل كاس رز كامل تحتاجي 2كاس ونصف ماء وشوي ملح ونقطة زيت
طريقة 3
انا افضل ان اغسله اكثر من مرة حتى ينظف جيدا , ثم انقعة بالماء طول الليل ( افضل واسرع
في النضج ) ومثلما قالت الاخت , لكل كوب ارز كوبين ونصف من الماء , ولكن قبل اضافة الماء للرزنقوم بتقليب الرز وتحميصة قليلا حتى يكتسب اكبر قدر من الطاقة .
ثم نضيف الماء ونتركة حتى يغلي ثم نضع الحديدة تحت القدر ونجعل النار في اقل مستوى
حتى ينضج ويحتاج ساعتين تقريبا وقبل نضوج الارز نضيف الملح البحري , وعند استواء الارز , نضيف زيت الزيتون دون طبخ
والله يجنن يابنات ولو كلنا ناكل منا ونترك الابيض ماكان سمعنا بالسمنة
بس له طريقة خاصة الي قالتها وجنة الورد
وسوي مع بازلا وجزر
ويصلح كبسة يعجبني مررررررررة
بس له طريقة خاصة الي قالتها وجنة الورد
وسوي مع بازلا وجزر
ويصلح كبسة يعجبني مررررررررة
موليانا
•
وجنة الورد تسلمين حبيبتي بس استحمليني شوي
انقع الرز طول الليل؟ برا والا بالثلاجة؟
وعلى النار يطبخ ساعتين؟
كذا صح؟
اذا خليت الماء يغلي وبعدين حطيت الحديدة وقصرت على القدر بيصير لسا باقي موية في الرز
عادي؟
انقع الرز طول الليل؟ برا والا بالثلاجة؟
وعلى النار يطبخ ساعتين؟
كذا صح؟
اذا خليت الماء يغلي وبعدين حطيت الحديدة وقصرت على القدر بيصير لسا باقي موية في الرز
عادي؟
الصفحة الأخيرة
للاسف ماعندي اي خلفيه عنه اشوفه ولا مره جا على بالي اجربه