سؤال لخبيرات المقبلات والبوفيه

السلام عليكم بنات

زميلتي راحت عند ناس وقدموا لها شيء عبارة عن مقبلات بحجم البرتقال يبدو أنه مقلي في الزيت ومقطعينه أربع قطع متجاورة بالطول تماما كما نقطع البرتقال
المهم هي تمدح شكله وطعمه وتسألني إن كنت أعرفه أنا أول مرة أسمع فيه
ياليت اللي تعرفه تعطيني طريقته الله يرزقها ماتتمنى ويجزاها خير