يا مشرفات وطباخات .....تبولة ل 100 شخص ؟؟

لا طبعا انت مو مسوية بس تبولة عشان تحددين 100 شخص شوفي البوفيهات يحطون التبولة ان كثروا 3 بلامات وفية انواع ثانية من السلطات حطي 8 انواع مع المقبلات والمشاوي والاطباق الرئيسية بيصير فللللللل

انا اقصد ابغى كمية كبيرة من التبولة
لانها مطلوبة في العزيمة
وابغى مقادرها بالضبط عشان ما ازود شي وانقص شي واعفسهاااااااااا

شوفي حبيبتي افرمي 30 ضمة كبار

انا عياري 5 ضمم بقدونس + بصلة متوسطة + عودين نعنع +حبتين بندورة وسط + معلقتين كبار برغل ناعم + 3 ليمونات وسط + زيت زيتون حسب الرغبة و ملح طبعا

بس الله يعينك صراحة

لئنو مبارح اخد مني تنضيف البقدونس و تنقايتو و فرمو ساعتين

بعدين حياتي صعبة صراحة ل 100 شخص

انتي اعملي مثلا 5 جاطات كبار بكفي لئنو اكيد في انواع سلطة تانية

او اطلبيها جاهزة لئنك لو عملتيها بالبيت رح تقضي يومك كلو مع البقدونس

تسلمي يا ريتاج الله يحرم هاليدين عن النار