Fa$hioNi$ta
•
ماشاء الله
ماشاء الله لايقاااااااااااااااوم
ليتك سويتي لي ورق عنب معه :pinklove2
عليكم بالعاااااااااااااااااااافية
ليتك سويتي لي ورق عنب معه :pinklove2
عليكم بالعاااااااااااااااااااافية
فاتن999
•
تسلم يديتك كيف طريقه الدجاجه يعطيك العافيهدتسلم يديتك كيف طريقه الدجاجه يعطيك العافيهد
طريقة الدجاجة
ناخذ دجاجة ويفضل المبرده وليست الجامده وبرضو عادي الجامده ونغسلها ولازالة رائحتها نضع غطاء خل ابيض مع ملح خشن فوق الدجاجه ثم عليه ماء بشويش وندعك الين يمتلي الصحن ماء ونسكر الماء ونخلي الدجاجه خمس دقايق.راح تلقينها صارت ورديه ونظيفه ثم نغسل الخل والملح عن الدجاجة جيدا ثم ضعي اي تتبيلةتحبينها مع ثوم وليمونه ونبدا بدعك الدجاجة علشان تتشرب التتبيله ونحطها بكيس مغلق بالثلاجة من تحت لمدة ساعتين او تقدرين تعملينها من الليل وتحطيها بالثلاجة بعدها نطلع الدجاجة ونضع بسيخ الشوي اللي موجود دائما داخل الفرن ونثبتها ونشغل عليها النار لمدة ساعه وصحتين وهنا
ملاحظة غطي كعب الدجاجه اللي هو رجلها من تحت بقصديرة صغيره علشان ماتحترق ويختلف لونها عن الدجاجه انا دايم اسوي كذا وتضبطً
ناخذ دجاجة ويفضل المبرده وليست الجامده وبرضو عادي الجامده ونغسلها ولازالة رائحتها نضع غطاء خل ابيض مع ملح خشن فوق الدجاجه ثم عليه ماء بشويش وندعك الين يمتلي الصحن ماء ونسكر الماء ونخلي الدجاجه خمس دقايق.راح تلقينها صارت ورديه ونظيفه ثم نغسل الخل والملح عن الدجاجة جيدا ثم ضعي اي تتبيلةتحبينها مع ثوم وليمونه ونبدا بدعك الدجاجة علشان تتشرب التتبيله ونحطها بكيس مغلق بالثلاجة من تحت لمدة ساعتين او تقدرين تعملينها من الليل وتحطيها بالثلاجة بعدها نطلع الدجاجة ونضع بسيخ الشوي اللي موجود دائما داخل الفرن ونثبتها ونشغل عليها النار لمدة ساعه وصحتين وهنا
ملاحظة غطي كعب الدجاجه اللي هو رجلها من تحت بقصديرة صغيره علشان ماتحترق ويختلف لونها عن الدجاجه انا دايم اسوي كذا وتضبطً
الصفحة الأخيرة