سؤالى عن القهوه الفرنسية..للذويقات ؟

"القهوة الفرنسية:

وهي قهوة اللبن، وعبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاثة مقادير من اللبن.

وتُعَدّ كما يلي:

يضاف الماء البارد للبن، ويوضع على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم يغلي مدة دقيقة، وتقلب بقوة مرة أو مرتين، وتترك مدة دقيقة، تصفى من مصفاة ضيقة مع كمية مساوية لها من اللبن المغلي، وتقدم في فنجان كبير، وهناك نوع آخر يسمى بالموكا، وتتكون من القهوة الثقيلة بمقدار الثلث، وثلث من الشوكولاتة الحارة غير المحلاة، وثلث من اللبن، مع ضربه حتى تتكون رغوة، وتقدم في كوب كبير"

منقول

و هذه من المنتدى

"
المقادير :
1 لتر حليب سائل =4 اكواب
2 ملعقتين طعام بن قهوة بالبندق او من غير بندق على كيفك
1 ملعقه طعام نسكافية
1 معلقة طعام شوكولاتة بودرة
وسكر حسب الرغبة 4 ملاعق انا اشوفها مناسبة

حطيها كلها مع بعض على النار لغاية ما تغلي وبالعافية"

منقول

"القهوة الفرنسية

تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug. "

منقول


كل هذا قهوة فرنسية



ارجو ان اكون قد افدتك

أوركاديا

تسليمين عيوني وجزاك الله خير يا روحي وفعلا افدتيني ما قصرتي

وحبيت اسال عن العلب الجاهزه في السوبر ماركة اللي سريعة التحضير

وش افضل نوع وشركه وكيف طريقتها

ومشكوره يا روحي

انت وين

انا في الرياض يا عسل

اذا في عندك كارفور في carte noire