أم ياسمين 001 @am_yasmyn_001
محررة ذهبية
البغرير الجزائري ******بالصور
البغرير الجزائري
معجنات مطلوبة في المائدة الجزائرية ككل المعجنات اللذيذة في الجزائر منها الرشتة و الكسكسي و المعارك و المحاجب و الخبز المطلوع او خبز الدار و ...الخ كثيرة و متنوعة
و حبيت اليوم اعرفكم على البغرير الجزائري الي يشبه القطايف
و نقدم بالعسل او القطر و قليل من القرفة و اللوز شرائح و ذلك حسب الرغبة
و هذا الكم بالصحة و الهناء
5
880
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك شكله شهي وفعلاً زي ماقات الاخت يشبه المصابيب
بس انتي اعطينا المقادير علشان نجربه
بس انتي اعطينا المقادير علشان نجربه
أم(ريما**ودانه) :الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك شكله شهي وفعلاً زي ماقات الاخت يشبه المصابيب بس انتي اعطينا المقادير علشان نجربهالله يعطيك العافيه وتسلم ايديك شكله شهي وفعلاً زي ماقات الاخت يشبه المصابيب بس انتي اعطينا...
من عيوني حبيبتي و هي المقادير
في الخلاط
نوضع 600 غ دقيق ناعم او سميد ناعم الاصفر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة اكل خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر من شان الخميرة
و حوالي 1 ل ماء دافىء حسب العجين و كثافته
و اخلطيه بالخلاط
بعدها سخني مقلات حديدية ثقيلة من التيفال و افرغي كمية من العجين على شكل دائرة و اتركيها حتى تنشف العجين
و لما تحضر اسقيها قطر و قليل من القرفة و اللوز شرائح
و اذا كان فيه سؤال انا موجودة
في الخلاط
نوضع 600 غ دقيق ناعم او سميد ناعم الاصفر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة اكل خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر من شان الخميرة
و حوالي 1 ل ماء دافىء حسب العجين و كثافته
و اخلطيه بالخلاط
بعدها سخني مقلات حديدية ثقيلة من التيفال و افرغي كمية من العجين على شكل دائرة و اتركيها حتى تنشف العجين
و لما تحضر اسقيها قطر و قليل من القرفة و اللوز شرائح
و اذا كان فيه سؤال انا موجودة
الصفحة الأخيرة
تسلمي على المرور