السلام عليكم و رحمة الله و و بركاته....
اخواااتي الحوائياااات :27::27: طريقة عمل الكباب على الطريقة اليونانية مع الشرح بالصور انشالله تعجبكم.....
المقادير:
حسب كمية الدجاج
صدور دجاج مقطعة مكعبات
زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة بشر ليمون
ملعقة زعتر طازج او مجفف
ملح وفلفل و بهارات الشوي اذا و جدت...
شرائح ليمون مقطعة ارباع
الطريقة :
في و عاء متوسط نخلط جميع المقادير من زيت و ثوم و بشر الليمون و عصير الليمون و زعتر و الملح و الفلفل و الريحان
ثم نضع الدجاج و الخليط في كيس بلاستيكي ونهز الكيس جيدا حتى نتأكد من ان الدجاج اختلط بالتتبيلة جيدا ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين
ثم نحضر الاسياخ و نضع بها الدجاج و الليمون
هذا هو الشكل النهائي لها و نشويها على شواية فحم او شواية البوتجاز مسخنة مسبقا مع التقليب مرة واحدة
يقدم مع سلطة خضراء
وبالهناااااااااااااااااااااا...
ام-دانة_الدندونة_الامورة @am_dan_aldndon_alamor
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
عزيزاااتي الغااالين :)
ام علاء والله انتي اللي سكر و عسل :27: كلك ذوق يا عمري الله يسعدك
حبيبتي شامية الله يعطيك العااافية و يسلمك يا رب :19:
كنز العطاء الله يسلمك و يوفقك :) انشالله يعجبك الطبق
مشكووورين............
عزيزاااتي الغااالين :)
ام علاء والله انتي اللي سكر و عسل :27: كلك ذوق يا عمري الله يسعدك
حبيبتي شامية الله يعطيك العااافية و يسلمك يا رب :19:
كنز العطاء الله يسلمك و يوفقك :) انشالله يعجبك الطبق
مشكووورين............
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه ياااااااارب يا ام دانه يا غاليه
وتسلم الايدين عيونى
روووووووووعه والصور ارووووووع يا عسسسسسسل
ومنظرها رهييييييييب
مع تحيااااااتى يا سكرررررررر
ام علاء