تسلمين حبيبتي همسه غلا جعل ربي يوفقك دنيا واخره انتي وجود
طيب بنات عالم حواء صجيتكم بالأسئله
انا بكره عندي عزيمه والطبخه لازم اسويها بكره والعزيمه عزيمه عشا وانا اول مره اسوي هذولا الطبختين وودي اسويهم قبل لا يجون الضيوف لان ودي اتروش ومابي ريحتي طبخ وهم بعد المغرب او خلال المغرب الجيه اقدر اسوي الطبخه قبل المغرب وانهيها ووقت العشا بس ادخلها بالفرن تكفون علموني ضروري واذا عندكم طريقه ثانيه علموني

ايه تقدرين تسوينهم العصر وتقصدرينهم عشان ماينشفون واذا جت حزه العشاء فكي القصدير ودخليهم الفرن يتحمرون لأن مايبيلهم طبخ تحمير فقط

1-هي طالبه 16 حبه لازانيا (هل البايركس الي استخدمه صغير ولا كبير)

شوفي اختي الازانيا اذا كنتي اول مره تسوينها راح تلعوزك

واسهل طريقه لطبخها انك تجيبن بايركس كبيره وتصفين فيها الازانيا بالطول تقريبا راح تكفيك ثلاث الى اربع حبات لازانيا

وتصبين عليها ماء مغلي وتتركينها الين تتستوي يعني تقريبا اربع دقايق الىخمس

بعدين تشلينها بالشيال وانتبهي لاتتقطع معك وحطيها في ماء بارد

بعدين صفيها في البايركس الي انتي بتدخلينه الفرن يعني المتوسط


2-رشه آجي(وشو هي)

هذا على قولت الاخوات ملح صيني ومكتوب علية معزز للنكهات

بصراحه انا احب احطه في الاكل يعطي الاكل نكهه حلوه وتقدرين طبعا تستغنين عنه


4-الحشوه هي حشوه دجاج مع جزر مع ----------(انا ابغى استبدلها بلحم مفروم كيف يعني اذا استبدلتها بلحم مفروم كم الكميه ومع ايش اخلطه وكيف الطريقه )

تقدرين تغيرين الحشوه وتضيفين عليها المقادير الي تحبين

الله يعافيكم ساعدوني ما أعرف اسوي شيء كل طبخاتي فاشله والي ما تقدر تساعدني تدعيلي ان ربي يخليني احسن طباخه

اختي الطبخ مافيه اسهل منه بس انتي نضمي وقتك وجهزي اغراظك من بدري وتوكلي على الله

وبالتوفيق لك وان شاء الله تصيري احسن طباخه

مشكوره حبيبتي بنت نوره والنعم
يعني كرات البطاط ما راح يضرها لان الدجاج يطلع ريحه زفر معليش هبلتكم
مشكوره حبيبتي rmrm820
على الازانيا انتي تقولين بعدين تشلينها بالشيال وش هو الشيال وشلون اشيلها عادي لو امسك ملعقتين كبار واشيلهم فيها