المقادير:
كأس سكر
كأس سميد
كأس جوز الهند
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كأس ماء
ثلاثة ارباع كاس زيت
الحشوة
3 ملاعق كبيرة نشا
كأس ماء
رشة ماء ورد
ملعقتين حليب بودرة
الطريقة
تخلط مقادير البسبوسة ثم توضع النصف في الصينية .
ثم تخلط مقادير الحشوة مع بعض على نار هادئة حتى يتجانس ثم يوضع فوق البسبوسة بعدها يغطى بالطبقة الثانيه من البسبوسة وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعه ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد
وبالهنا والعافية
مشكوره على الطريقه الحلوه