بسكوت بالزبده

السلام عليكم....

المقادير:
250 غ زبده
1 ملعقه صغيره فانيلا
2/1 كوب سكر بودره
2/1 1 كوب طحين
2/1 كوب نشاء الذره
1 ملعقه كبيره سكر بودره (لتزيين)

الحشوة:
80 غ زبده
3/2 كوب سكر بودره
1 ملعقه صغيره قشر اليمون مبشور
1 ملعقه صغيره عصير ليمون

الطريقه:
اخلطي الزبده والفانيلا وسكر البودره في وعاء صغير بالخلاط حتى يختلط جيدا..
اخلطي الطحين والنشاء ثم اضيفيه قليلا واعجني حتى يصيح لديك عجينه متماسكه..
كوني العجينه الى كرات صغيره جدا ثم اضغطي عليها بالشوكه قليلا ..
ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقه او حتى يكون لونها قمحي فاتح ..
بعد وضعها في الفرن انتظري قليلا حتى تبرد ثم ضعيها في صحن التقديم..
ضعي الحشوه على واحده ثم ضعي اخرى عليها ستصبح مثل السندويش ثم رشيها بسكر بودره وقدميها..

طريقة الحشوة:
اخلطي جميع المقادير مع بعضها حتى تصبح مثل الكريمه..

تصنع 25 حبه


اتمنى ان تعجبكم واذا في اي سؤال انا مستعدة للاجابه عليها