طبق غريب ويشد الانتباه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

هذا أول وصفه لى فى قسم الطيبات

لقد وجدت هذه الوصفه فى إحدى المنتديات وجربتها وطلعت رائعه الحمد لله

وسوف أقدم لكن

طبقات البسكويت بالشوكلاتة
نبدأ بسم الله



أولا المقادير :
ملعقتين دقيق
ملعقتين زبده
كوب حليب
]
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقه
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل



نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا




نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج



نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه



نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة

نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت




نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك



بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت

على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات




زينيها بالمكسرات المبشورة بحسب الرغبة

أو بالشوكليت المبشور



توضع فى الفريزر لمدة ساعتين إلى 3ساعات ثم تقطع وتقدم وصحتين وهنا

وهذا الطبق لأول واحده ترد علىَّ وتدعيلى
ياللا جهزى شوكتك وسكينتك واتفضلى بس بعد الردههههههههههه



منقول من موقع أخوات إيمان القلوب

طبق رائع تسلم الانامل

شكرا

مره في احد المراكز الصيفيه كانوا حاطين افضل طبق وفاز واحد يقول ولدي انه مسوي مرقوق وحاطينه جوا قرعه يعني الظاهر ماخذين قرعه كبيره ومنظفينها من اللي جوا وبعدين غارفين المرقوق جواها ومغطينها يجزء من القرعه يعني اللي شالوه منها من فوق عشان يحشونها رجعوه عليها ويقول ولدي والله حلوه وطالعه حركة :cook::cook:

مشكوره ياتورتينا والطبق صراحة روعة .............................................والاخت نوره الف شكر على الابداع وفكرة حلوة ,,,,,باقي الاخوات وينكم اتحفونا بأفكاركم

للرفع