أكواب الحمص والبابا غنوج:
===============
المقادير :
2 رغيف خبز خفيف
مقادير الحمص: ( أو جاهز)
=========
1 ك حمص مسلوق
1فص ثوم مهروس
4م ك طحينية (هردة)
2م ك زبادي( روب)
بابا غنوج :( أو جاهز)
============
2حبة باذنجان كبيرة مشوية
1 فص ثوم مهروس
الطريقة:
=====
* يقطع الخبز بالمقص إلى 8 قطع.
* توضع القطع في قالب الكب كيك.
* تحمص بالفرن وتترك لتبرد.
* تعبأ بقليل من الحمص أو البابا غنوج.
ملاحظة يزين الحمص بقليل من زيت الزيتون والصنوبر المحمص.:cook:
أم خالد الكوح @am_khald_alkoh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قهوة الضيافة
•
الصفحة الأخيرة