أخواتي الحبيبات
هذا الموضوع نزلته من أكثر من سنة يعني في 29-07-2005
وحبيت أرفع الموضوع وأرد عالبنات ما قدرت
الموضوع هنا
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=357201
المقادير :
2 باكت من عجينة البف باستري شركة السنبلة
اللي تجي 10 حبات مربعات في مغلف واحد
طريقة عمل الحشوة :
1 علبة ذرة العلالي
2 كوب رز مصري مفلفل ( مطبوخ )
ربع كيلو لحم مفروم معصج مع بصلة وملح وفلفل
ربع كوب أنصاف لوز مقشر ومحمر .
وبصراحة أنا بحط حبات بازيلا خضراء مسلوقة بدل الذرة ، بس يومها ما كان عندي
قلت أحط ذرة أحسن من بلاش ..
نخلط مقادير الحشوة في وعاء
ندهن صحن صغير عميق بالزيت ( اللي نسكب فيهم المهلبية ) حتى لا تلتصق العجينة ..
نفرد قطعة من العجين بأطراف اليد ثم نضعها في الصحن بحيث تكون أطراف العجينة على أطراف الصحن ..
نضع الحشوة داخل العجينة ( حوالي 3 ملعقة كبيرة )
نقفل العجينة على الحشوة بإحكام
نضعها في صينية مدهونة ووجهها للأعلى
ندهن وجهها بالحليب السائل ( أنا رشيتها بحليب بودرة )
ونخبزها في فرن متوسط الحرارة ، وتقدم ساخنة ...
وصحتين وعافيـــــــــــــــــة ..
دموع يائسة @dmoaa_yays
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
منــــــــال :الله يعطيك العافيهالله يعطيك العافيه
ررررررررررررررووووووووووووووووووعة
تسسسسسسسسسلم الايادى:26:
تسسسسسسسسسلم الايادى:26:
غرومة..
•
دموع "الفرح ان شاء الله " فنـــــــــــــــــــــــــــانـــــــــــــــــــــــــــــــــة ما شاء الله..
رووووووووووووووووووووووووووووووعة وعلى المفضلة على طوووول دامة منج ، والله تستاهلين التميز لانه جد مميز ..
وكل علم وانت بخير ياقلبي..
الصفحة الأخيرة
يعطيج العافية :)