عطـر الحكـي
عطـر الحكـي
رفـــــــــــــع
الــغــيــد
الــغــيــد
مثل ما قالوا الاخوات تبلي الدجاج والخضار لو حبيتي مع بعض وحطيها في الكيس واربطي واهم نقطه تقصين شوي من الجزء الاعلى للكيس موفقه
ضويه
ضويه
مثل ماقالو البنات ماقصرو
<أم فراس>
<أم فراس>
انا طريقتي احط توابل الموجوده عندي واهم شيء الفلفل الاسود مع الخل والملح وازيد عليها شويه صغيره مويه بعدين انضف الدجاج بدون تقطيع مع تخريم الدجاج ثم وضع التتبيله على الدجاج مع وضع القليل من التتبيله داخل الكيس وتقص طرف الكيس وتوضع في الصينيه ثم في الفرن لمده ساعه و نصف وبالعافيه
ام الذيب
ام الذيب
نفس ماقالت بس أنا أظيف على التتبيله بصل وطماطم وفلفل رومي وبطاطس وأقطع جزر تقطيع طولي وأحشي في الكيس بس مأقص من الكيس ولا تنفجر وإذا أستوت أنا أ‘أعطيها أبره بالسكين وتفش وأخليها برضوفي الفرن لغايه مأقدمها وذوقي على الطعم أأأأأأأأأأأأأأأأأممممممممممممممممممممممم جنان
نفس ماقالت بس أنا أظيف على التتبيله بصل وطماطم وفلفل رومي وبطاطس وأقطع جزر تقطيع طولي وأحشي في...