تعالي شوفي شلون فرزنت الملوخة ,,, بالصور

مرحبا يالسنعات أخباركم أن شاءالله تمام
الله يديم علينا جميعا لباس الصحة والعافية يارب ..

المهم يالحبيبات
جاتني حزمة ملوخية مع مجموعة خضار من مزرعة أخو زوجي يعني ماشالله زراعة مافيها كيماويات أبد
وأنا بصراحة ماااعمري من تزوجت ( يعني من ست سنين ) ماشريت الملوخية الطازة لأني أكرة تقطيفها االممل
وإذا أشتهيتها شريت المثلجة
وقلت هالمرة راح أتسنع قمت وقطفتها وفرمتها في فرامت البصل مع شوية موية
وطبعا هي كمية تكفي لثلاث أو أربع طبخات تقريبا بالنسبه لي عشان كذا قلت خليني أفرزنها بطريقة حلوة ومرتبة
فجات على بالي هالطريقة

جبت صحون بلاستك حجم وسط وغلفتها بالنايلو عشان ماتلزق الملوخية بالصحن بعد ما تجمد



وصبيت الملوخية في الصحون



وحطيتها بالفريز ولمن تجمدة ولفيتها النايلو عليها وحطيتها بعلب بلاستك لوقت الحاجة

هنا لمن جمدة ولفيتها بالنايلو شكلها مستطح وسهل أستعماله وقت الطبخ


وهنا حطيتها بالعلب


أتمنى تعجبكم الطريقة وماتكون قديمة
وتراني أول مرة أكتب موضوع في هالقسم ...