حبيبة ابراهيم @hbyb_abrahym

محررة ذهبية

ألذ تمرية جربتيها ساعدوني علشان خاطر العيد

المكتوب باين من عنوانه

نفسي فيها وبدي أعملها وبدي ان شاء الله بمساعدتكم تكون مضبوطة 100%

ومن أول مرة :42:طماعة

مشورتكم ووصفاتكم ونصائحكم تحمي ضيافتنا من الضياع:icon28:

يومكم ورد وسكر

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

القريشية • 14 سنة

يا هلا حبيبتي حبيبة ابراهيم

كل عام و انت بالف خير ان شاء الله

اعتقد هذا الرابط رح يفيدك ان شاء الله

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2045453

شوفي الصفحة الثانية

نور بيتهم • 14 سنة

معمول ام الذرابة سويه وانتي مغمضة

انا سويته مرتين والحين ناوية اسويه للعيد

والله الكل اعجب فيه صغير وكبير

الله يخلي ام الذرابة ويخلي امها

تفضلي الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1955164

القريشية • 14 سنة

انا يمكن فهمت خطأ
تصورت التمرية هي الي في صورة الرابط الي نقلته
ما كنت ادري انها المعمول

اعتذر

jewels1 • 14 سنة

رفع

كفوف حنونه • 14 سنة

قصدك التمرية
مثل ذي

مستحيل احد يذوقها ومايطلبها منك دااااااااااائماً
اخذت الطريقة من جيراننا باحد المنتديات واهلي معتمدينها
يعني امي ماتسيير على احد الا وهي معها بس أمي تحبها بالدخن

زي كذا
7
7

المقادير ::

2 كأس دقيق

كأس حليب بودرة

220جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة <<<يمكنك استخدام قالب الزبدة 200 جرام وزيادة 20 جرام من قالب

زبدة آخرى حيث التقسيم على غلاف الزبدة يسهل لك قياس الكميةالمطلوبةأنا استخدم زبدة المراعي>> تسوي لهم دعاية

فنجان شاي سكربودرة

بيضة

ملعقة شاي pp

الحشوة :تمر معجون أنا اضفت له ملعقة سمن مازولا النباتي

ورشة من بهارات المعمول

الطريقة ::

تخلط المقادير الجافة سوياً ( دقيق + بيكنج باودر + السكر + الحليب )

نضيف عليها الزبدة والبيضة وتعجن جيداً
نقسم العجينة الى قسمين

نضع الآن النصف الأول من العجينة في صينية وتفرد

ثم نضيف التمرالمعجون بعد فرده براحة اليد

و نبشرمابقي من العجينة فوق حشوة التمر ثم يساوى السطح جيداً وسيكون ذلك سهلاً بسبب البشر

توضع بالفرن من أسفل حتى تحمر جوانبها

ثم نحمرها بالفرن من أعلى

اتمنى اكون افدتك
وبالعافية على قلوبكم