مشكلتي مع الدجاج... ساااااعدوني طفشت

اطباق عالم حواء

سلام يا بنات ... كيف حالكم

ساعدوني الله يعطيكم العافية

دجاجي دائما يخرج منه دم وعظمه أسود... سوى قليته أو شويته أو سويت إدام

على طول يخرج من وسطه دم

يمكن نوع الدجاج ؟؟!!.... أنا أجيب أحيانا فقيه وأحيانا وطنية

طيب دلوني أحين نوع ... بشررررط ما يخرج من وسطه دم ,<<<< وحدة معقدة من الدم :icon33:
6
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

miss.tahani
miss.tahani
حبيبتي اكيد ما تخلينه يستوي كفايه
يعني اذا مرق حطيه نص ساعه يطبخ بلحاله او مع البطاطس والقرع عشان تطلع المرقه خاثره وربع ساعه او اكثر شوي مع باقي الخضره ولا تقصرين على النار
اذا قلي قصري على النار وحبذا لو تسلقين الدجاج نص ساعه قبل تتبيلها بتتبيلتك الخاصه بعدين تقلينها
اذ في الفرن اقل شي تخلينه ساعه كامله طبعا بعد ما تلفين الصينيه بقصدير او تحطين الدجاج باكياس الفرن
t3mo0o0na
t3mo0o0na
لازم يكون الدجاج فاكك منه الثلج وبنفس حراره الغرفه
انا كنت في البدايه كدا بس مو دام لا لون الدجاج وردي
756298
756298
انا مرات اعاني نفس مشكلتك وحليت الموضوع باني انظف الفخذ عدل مدل واحاول اشيل العروق الي داخل
واسحب كمان العروق الي بصدر وينظف ومايطلع دم مرات تصير عندي حتى لو نظفتهـ لانوا يكون في عرق ماشلته عدل ويصير كذا وحاولي دايما تغلينها قبل بشوية ملح وخل وتسكبي المويه عنها وتطبخينها بعد كذا عادي عشان الزفرهـ تروح
وصيت قلبي عليكم
الحمد الله ماتمر مع هذي الحاله الا اذا غيرت نوع الدجاج
جربي ...رضوى ..الاسياح...الانتاج....الفروج الذهبي
الوطنيه ابدا ماستخدمه
صبوري
صبوري
مشكورة على تفاعلكم معايا.... والله اني أعمل كل اللي قلت عليه

لكن الظاهر زي ما قالت الاخت ..وصيت قلبي ... نوع الدجاج

شكلي راح أغير نوع الدجاج وأشوف