alkadee33

alkadee33 @alkadee33

عضوة جديدة

سؤال عن المراصيع

اطباق عالم حواء

مسسسسساء الخير علي الحلوييين بنات ولا عليكم امررر ابغي وصفة المراصييع:o:o:o:time:
4
918

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الامــ مها ــارات
الله يهديج بـــــــس العنوان في صـــــــــــــوب والسؤال وصـــــــــــوب ثاني .......

وانشالله يفيدونج البنــــــــات............:27:
صدى الاخوه
صدى الاخوه
المراصيع يا طويله العمر ان شاء الله هي عباره عن طحين اسمر وشوي مويه تعجن حتى تصير زي عجينه المطازيز يعني متماسكه ثم تقطع بحجم ثمره اليوسف افاندي ثم تحمى المقرصه الخاصه في القرصان وبعد ذلك نقوم بفرد كل قطعه حتى تصبح قرص صغير وذلك يكون في اليد وليس باالنشابه
وتوضع على المقرصه حتى تنضج من الوجهين
وقبل ان تبدي في العجينه تكوني جهزتي ايدام مكون من بصل مقطع صغير ويحمس على النار وبعد ذلك
يضاف اليه البهار والكمون وقطعه ماجي واذا احمر نضيف عليه طماطم مطحون
وصلصه ونتركه حتى يتسبك وبعد ما يخلص كل قرص صغير
يدهن بكميه من هذا الصلصه وتوضع الاقراص المدهونه فوق بعض وتقدم ساخنه ولا تنسيني من دعائك يا اختي :cook:
ام -نورة
ام -نورة
اختي صدى الاخوه المراصيع ما تكون عجينتها متماسكه تكون سائله شوي وتصب بالملعقه في المقرصه الخاصه بالمراصيع

وراح اقولك طريقه الوالده في المراصيع وهي دقيق اسمر وشوي حليب بودره وبيض على حسب الكميه ونعجنها بالماء حتى تكون سائله ثم نصبها بالملعقه ملعقه الطعام في المقرصه

وبعد ما تخلصين منها تسكبين عليها الزبده وطريقتها زبده مع سكر مع ماء على النار حتى تطبخ

وان شاء الله تكون هذي المراصيع اللي تبغينها
صدى الاخوه
صدى الاخوه
الله يجزاكي خير بس الي تقولين عليه هو مصابيب وليس مراصيع وهناك فرق شاسع بينهما فا المصابيب على اسمه يصب صب اما المراصيع لانك تقومين برصعه وجعله قرص لذلك سمي مراصيع والقصمان ابخص :26: :cook: