شوره البطاطس

أزهار الخريف :

انا عندي طريقتي ... اسلق البطاطا و اعمل كشنة بصل مفروم احمسه بشوية زيت ثم احط عليه مرق دجاج و موية وبهار و فلفل و اخليه يغلي شوية احط البطاطس المسلوق مقطع بالكاس الخلاط وازيده موية شوي عشان يصير سائل ثقيل ثم اصبها على القدر اللي على النار و اخليها تطبخ لين تتجانس و اطفي علهيا النار و ارش علهيا بقدونس و شبت مفروم و اقدمها ساخنه وبالهناء والعافيه

انا عندي طريقتي ... اسلق البطاطا و اعمل كشنة بصل مفروم احمسه بشوية زيت ثم احط عليه مرق...