مكونات سلطة البنجر:
بنجر مسلوق مقطع شرائح او مكعبات حسب الرغبة
نعناع طازج مغسول ومقطع حسب الرغبة
شرائح لوز
للتبيلة:
اخلطى فصوص ثوم مع كمية من زيت الزيتون وعصير ليمون وملح مع ثلاث ملاعق من زبدة اللوز او الفول السوداني واخلطيها مع شرائح البنجر والنعناع
وبالهناء والعافية
