الى طباخات حواء

يمكنك تحمرينها زياده عن اللزوم؟

ينقل لاطباق عالم حواء

السلام عليكم
عندي طريقه مره حلوه
المقادير 2علبه قشطه 2 بيض نصف كاس زيت نصف كاس سكر ملعقه صغيره فانيليا نصف كاس جوزهند كاس ونصف سميد 1ملعقه كبيره بكنج بودر للوجه بعدماتتحمر شيره
الطريقه 0 تخلط المقادير مع بعض ماعدا السميد والبكنج تخلط مزبوط وتضاف بعدين السميد والبكنج وتصب في صينيه مدهونهبالزيت ثم تجمليها بالوز يوضع بالترتيب وتدخل فرنعلى نار هادئهحتى تستوي وتخرجيها وتغطيها شويه وبعدين قطعيها وصبي الشيره اهم شي الشيره ماتكون ماء خفيفه لازم تكون ثقيله وتحطي الشيره ماتغرقيها مره عان ماتتفتت وودخليها الثلاجه حتى تبرد وبعدين قدميها بالعافيه

كمان جربت خليط العلالي البسبوسة وطلعه معي قاسية
اريدة طرية

هذا طريقة بسبوسه
تخلط المقادير الجافه
2كوب سميد + 1كوب سكر +1كوب حليب بودره +ملعقه ونصف باكنج باودر(ملعقة طعام)
ثم نضيف
نصف كوب زيت واحركه حتى يتوزع الزيت ثم نضيف 1علبه قشطه وبنفس علبة القشطه
ماء ثم توضع في صينيه وتدخل الفرن على نار هادئه ثم تحمر من اعلى
اذا خرجته من الفرن غطيه بقصدير وهي حاره خليه 5دقايق وشيلي القصدير وقطعيها
اهم شي تغطيها بالقصدير يعطيه لمعه ويطريها
البسبوسه ماحطله شيره والله جنان جربيها