طلبتكم يااخواتي

.



طيب حبيبتي حاولي تسويها بقدر الضغط بس .. يعني بدون ما تدخليها للفرن ..

وخلي القطع صغاار شوي .. بحجم قبضة اليد تقريبآ ..

وان شاااء الله تضبط معكـ..

.





وعندكـ هذا الموضوع اتوقع انه ان شاااء الله يفيدكـ ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2252790

لااله الا الله

بعد ما تحمرينه بالفرن وتخلصين خذي القطع وحطيها في القدر فوق الرز اللي قد طبختيه
وسكري الغطاء خليها ربع ساعة وتلين
ولا تخلين القطع صغيرة مرة كبريها شوي عشان ما تنشف

دعواتك :)

هلا وغلا بالغاليه
اللحم اذا بدخلينه الفرن لازمن تحطين عليه زيت زيتون شويه
انا احط عليه شويه بهار وشويه ملح وصبغ الزعفران مع ماي ورد وزيت زيتون يطلع شكلها جووووووووووونان
واللحم لازم يكوم كبير شويه مو صغير علشان لايصيرناشف
والله يعينك ويوفقك