هذه وصفه سهلة وما تاخذ وقت ... ولاني اول مرة اجربها عملتها بصدر دجاج واحد بس ونقصت المقادير للنصف ... وبعد ما جربتها تمنيت لو
اني عرفتها من زمان ... لانها تواجه ولذيذة جدا ... وهي للاخت الغالية عزيزة الله يشفيها ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=149074&highlight=%C7%E1%CF%CC%C7%CC
واي سؤال عن هالوصفة قوليلي لانه عزيزة مش متواجدة على النت ..ربنا يرجعلنا اياها بالسلامة عاجلا غير اجل ... اللهم امين
كمكوم
•
حبيبتي لاتقنعين نفسك بانك ماتعرفين تضبطين الطبخ ترا والله هذا له دور
يعني كل ماسويت طبخها وماضبطت معك 100% قولي عاادي مب نهاية الدنيا المره الجايه اضبطها
وصدقيني مو بس انتي حتى حنا كنا بلأول كذا والحييييين ماشاء الله نعرف انوزن المقادير بالنظر
حاولي مره وعشره ولا تيأسين وبتوشفين كيف تتغيرين
انا كنت في نفس حالتك لكن الحمد لله ادعب قبل كل اكلها اسويها انو ربي يوفقني والحمد لله الحين زوجي ما يصدق انوا هذا الاكل انا مسويته والبركه في عالم حواء
يعني كل ماسويت طبخها وماضبطت معك 100% قولي عاادي مب نهاية الدنيا المره الجايه اضبطها
وصدقيني مو بس انتي حتى حنا كنا بلأول كذا والحييييين ماشاء الله نعرف انوزن المقادير بالنظر
حاولي مره وعشره ولا تيأسين وبتوشفين كيف تتغيرين
انا كنت في نفس حالتك لكن الحمد لله ادعب قبل كل اكلها اسويها انو ربي يوفقني والحمد لله الحين زوجي ما يصدق انوا هذا الاكل انا مسويته والبركه في عالم حواء
حبيبتي كلنا اول ما تزوجنا ما نعرف وشوي شوي وبتكوني طباخه باذنه تعالى ولازم زوجك يطول باله شوي
ابدا بالرز وطريقه سهله ومضمونه ان شاء الله
حطي كاستين شاي-بيالتين- رز للشخص
يعني انت وزوجك اربعه اوكي
اغسلي الرز وانقعيه مع شوية ملح لمدة نصف ساعه او ساعه
الدجاج اذا تحبي نصف والا قطع اللي ترغبين
خذي نصف الدجاجه و نظفيها بالماء بعدين حطيها بصينية فرن وتبليها (بملح واليمون و ثوم وصلصه وشوية ماء وبهارات وكركم) تخلط مع بعض وتصب على الدجاجه وتقصدر وعلى الفرن بعد ما تستوي افتحي القصديره وحمريها من فوق
قبل ما تستوي الدجاجه بشوي تكوني مفوره ماي -يعني ماء مغلي
جيبي القدر اللي بتطبخين فيه و حطي فيه الرز بعد تصفيته و حطي عليه شوية ملح وزيت قلييل وعودين دارسين وحبه ليمون اسود ناشف وحبتين هيل وصبي عليهم الماء المغلي الى ان يغطي الرز
بسنتيمتر واحد غطيه وخليه على نار عاليه بعد ما يبدا يشرب وطي على نار هاااديه
تكوني مجهزه الكشنه
بصل مكشن بزبده او زيت و بهارات وكركم وزبيب وصنور محمص ولما تنشف المويه على الرز شويه حطي الكشنه بزيتها و خليه لحد ما يستوي
اغرفيه و حطي الدجاج على الرز وشوفي كيف ردة فعل ابو الشباب
:)
دعواتك
واي طبق تبغيه خبريني وانا اساعدك من عيوني يا عسل
ابدا بالرز وطريقه سهله ومضمونه ان شاء الله
حطي كاستين شاي-بيالتين- رز للشخص
يعني انت وزوجك اربعه اوكي
اغسلي الرز وانقعيه مع شوية ملح لمدة نصف ساعه او ساعه
الدجاج اذا تحبي نصف والا قطع اللي ترغبين
خذي نصف الدجاجه و نظفيها بالماء بعدين حطيها بصينية فرن وتبليها (بملح واليمون و ثوم وصلصه وشوية ماء وبهارات وكركم) تخلط مع بعض وتصب على الدجاجه وتقصدر وعلى الفرن بعد ما تستوي افتحي القصديره وحمريها من فوق
قبل ما تستوي الدجاجه بشوي تكوني مفوره ماي -يعني ماء مغلي
جيبي القدر اللي بتطبخين فيه و حطي فيه الرز بعد تصفيته و حطي عليه شوية ملح وزيت قلييل وعودين دارسين وحبه ليمون اسود ناشف وحبتين هيل وصبي عليهم الماء المغلي الى ان يغطي الرز
بسنتيمتر واحد غطيه وخليه على نار عاليه بعد ما يبدا يشرب وطي على نار هاااديه
تكوني مجهزه الكشنه
بصل مكشن بزبده او زيت و بهارات وكركم وزبيب وصنور محمص ولما تنشف المويه على الرز شويه حطي الكشنه بزيتها و خليه لحد ما يستوي
اغرفيه و حطي الدجاج على الرز وشوفي كيف ردة فعل ابو الشباب
:)
دعواتك
واي طبق تبغيه خبريني وانا اساعدك من عيوني يا عسل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكن ياالغاليات
السموحه منكن ... كنت غايبه لمده طويييييييله عن المنتدى ... كانت عندي ظروف
امي يا غلا الدنيا
مشكووووره الغاليه ...
في انتظار اسم الكتاب ... مكتبه جرير مب بعيده ... واروح لها بين فتره والثانيه
ربي يوفقج ويسعدج ياالغلا
اسوارة ذهب
مشكووووووره الغاليه
شكلها روووعه ... خزنتها عندي ... وان شاالله بجربها في اجرب وقت
تسلمين الغاليه
ربي يوفقج ويرفع قدرج عنده سبحانه
كمكوم
مشكوووووره حبيبتي ع النصايح الحلوه
نصايح من ذهب ما بتغيب عن بالي ابد باذن الله
ربي يوفقج ويرزقج الي تتمنينه يااارب
غريبه في الغربه
مشكوووووره فديتج ع الوصفه
بغيت اسال بس لو ماعليج امر ...
اذا سويت الدياي في الفرن الكهربائي ... يستوي اوكي والا يتيبس
لاني كم مره قبل .. كلما اجرب اشوي الدياي .. يطلع يااااااااابس .. وفرني كهربائي
ف شو رايج .. وشو نصيحتج
اشكرج مره ثانيه .. ربي يوفقج وينولج الي في بالج
ربي لا يحرمني منكن يا اغلى خوات في الدنيا
اشحالكن ياالغاليات
السموحه منكن ... كنت غايبه لمده طويييييييله عن المنتدى ... كانت عندي ظروف
امي يا غلا الدنيا
مشكووووره الغاليه ...
في انتظار اسم الكتاب ... مكتبه جرير مب بعيده ... واروح لها بين فتره والثانيه
ربي يوفقج ويسعدج ياالغلا
اسوارة ذهب
مشكووووووره الغاليه
شكلها روووعه ... خزنتها عندي ... وان شاالله بجربها في اجرب وقت
تسلمين الغاليه
ربي يوفقج ويرفع قدرج عنده سبحانه
كمكوم
مشكوووووره حبيبتي ع النصايح الحلوه
نصايح من ذهب ما بتغيب عن بالي ابد باذن الله
ربي يوفقج ويرزقج الي تتمنينه يااارب
غريبه في الغربه
مشكوووووره فديتج ع الوصفه
بغيت اسال بس لو ماعليج امر ...
اذا سويت الدياي في الفرن الكهربائي ... يستوي اوكي والا يتيبس
لاني كم مره قبل .. كلما اجرب اشوي الدياي .. يطلع يااااااااابس .. وفرني كهربائي
ف شو رايج .. وشو نصيحتج
اشكرج مره ثانيه .. ربي يوفقج وينولج الي في بالج
ربي لا يحرمني منكن يا اغلى خوات في الدنيا
الصفحة الأخيرة
-عن الكتاب ايه موجود بوفره وبجرير اكيد وفيه كتاب بعد مرررررررررررره خطير لا يفوتك اشوف اختي مثلك ماتعرف شيء بالطبخ ومقبله على الزواج ومرررررررررره حلو واوضح كثير من الكتب الثانيه اسمه---------------ابسال لك عن اسمه لاني مو متاكده منه
-واشوفها تتفنن الحين وصارت سنعه بالطبخ
وتسلمين على دعواتك الله يتقبل انشاء الله:)