غداناالله يحييكم على قل الكلافة

شوفي الشمس • 15 سنة

دايم مشتاقه :

ماشاء الله سفره شهيه اسعفينا بالطرق يالغلا

ماشاء الله سفره شهيه اسعفينا بالطرق يالغلا

الله يهنيكم فيه

وردة بنفسجية • 15 سنة

شوفي الشمس :

الله يهنيكم فيه

الله يهنيكم فيه

سفره دايمه:angry:

وتسلم الايادي:)

*"ام الزين كله"* • 15 سنة

وصحه وعافيه عليكم

تورتينا • 15 سنة

الله يسلمكم ويعافيكم ويهنيكم انتو كمان.

رح ندخل في المهم على طوووووووول

الرز طريقتي فيه:

احمس بصل واحط البهارات العدلة (4هيل- عودين صغيرة قرفة- 2 مسمار- فلفل احمر حار)

واحمسها شوي مع البصل واحط الرز المنقوع بالموية والملح نص ساعة تقريبا

واحركه كمان شوي مع البهارات والبصل .أضيف الماء بارتفاع اصبعين عن الرز

وأعلي النار واذا قربت تنشف الموية أقصر النار مررررة واضيف 2 ملعقة زيت (على حسب كمية الرز)
وقبل التقديم بعشر دقايق تحطين الكشنة على وجه الرز وتغطين الى وقت التقديم.

الكشنة طبعا عبارة عن بصل وزيت وبهارات وملح وليمون أسود مطحون وهو سر

النكهة العجيبة للرز وزبيب. انا جربت السكر مع الكشنة بس ماعجبني طعمها

وسلامتكم

وصحتين وعافية

يتــــــــــــبع

تورتينا • 15 سنة

نسيت اقول لكم الرز اللي استخدمه وما افكر ابدله ابد هو ابوكـــــــــــاس