اللي تعرف طريقة المعمول لا تبخل علي

قالب زيده. وسط وبيضتين. وفانيليا وسكر بودره. تضرب. بخلاط. البيض حتا تصبح. كريميه وبعدين. نضيف. كاس سميد. وكاس دقيق. وشوي بكنج بودر. وتعجن حتا تصبح لديك عجينه. متمامسكه. ولينه مثل البتفور وتشكل وياخذ التمر ونضيف عليه. سمسم. حبه سوا وهيل وحليب. بودره وتحشا حبات المعمول. وتشكل وتخبز علا نار متوسطه ويرش بالسكر ولوعندك اله المعمول راح. يكون اسهل. ولاياخذ وقت. اتمنا. افدتك
((ادعو لجدتي بالعافيه))

سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولاحول ولاقوة الا بالله

في معمول روعه وسهل جدا انا دايم اسويه 
ثلاث حبات جبن مثلثات وملعقه بيكنج بودر وثلاث ملاعق سكر بودره وزبده ثلاث ملاعق وودقيق اخلطها مع بعض كلها بملعقه واحشيها بالتمر االمعجون وواشكلها بالقوالب جربيه وبتدعين لي ان شاء االله

بصراحة أفضل معمول جربته هو بطريقة الاخت دوسرية كول الله يذكرها بالخير
رائع جداااا وهش

وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1990732

كيلو دقيق ابيض فاخر
3بيضات
450 غرام زبده
كاس زيت
كاس حليب بودره
ملعقه صغيره محلب
ملعقه صغيره شومر
ملعقة أكل خميره
ملعقة أكل بيكنج بودره
كاس سكر ناعم

تخلطين الزبده و الزيت و السكر بعدين تضيفين الحليب و الشومر و المحلب و البيض و تخلطين
بعدين تضيفين الدقيق و الخميره و البيكنج بودره و تطلع معك عجينه لينه سهله التشكيل
التمر تحمسينه مع 3 ملاعق زبده و هيل مطحون وقرفه مطحونه و تكورينه و تحشينه في العجينه
تحطينه بالفرن على حرارة 180 درجه و تراقبينه الى ان يشقر و بعدين ترشينه بالسكر البودره دعواتك و ترى هذه
الطريقه جربتها كثير و نفعت