بعد ماآقراأت موضوعك بحثت عن الإسم اللي كتبته أغصان الورد ,
اللي هو الشتني ,

لقيت موضوع كاآمل عنها ف منتدى صديق للمنتدى هذاآ ^__^
ووحده أضافة رد وتقول إنها تشوي الخضروات قبل تفرمها , حتى تعطي نكهه حلوه

طبعاً آنا ماعممري ذقتهاآ , بس لما شفت موضوعك بحثت عنهاآ ^__^

بالتوفيق ي عسل ,

وضحي أكثر حبيبتي هي كيف شكلها .. وشلون اكلتيها يعني لوحدها او تنخلط مع الاكل مثل الرز
اذا مخلوطه هي الشتني زي ماكتبت الأخت اغصان الورد .. نأكلها مع الرز والخبز

الشتني اليمني مايكون مطبوخ ابدا وهو كما وصفته لك 
أعتقد أن الهنود هم من يطبخو الشتني والوصفه الي تريدها وصفه هنديه

معلومات حلوة

حبيبيتي فيها باذنجان اذا فيها باذنجان معناها زي بابا غنووووج  نشويها وبعدين نخلطها بالخلاط وتطلع لذيذه