pleaaase مساعدة

شوفي عيووني انا ااسوي التشيز كيك ويصير معي البسكويت طري جدا
سوي طريقتي وانشالله تنفع معك وهي ضعي ملعقه او ملعقتين قشطه مع الزبده والبسكويت
وتاكدي ان البسكويت مطحون ناعم جدا ..

وللطلب الثاني مااعندي خلفيه والله انشالله البنات يعلمونك

ادعي بالوظيفه اذا نفعت معاك طريقتي

عزيزتي بالنسبه للشوربه الصينيه والله ما اعرفها بس بالنسبه للتشيز كيك فىنا احط 13 بسكوتة دايجستيف الاحمر (الاصلي) العلبة الكرتون ومعاها قالب واحد صغير زبدة لورباك وتطلع لينه فأكيد انتي تحطين زبده وايد وتدخلين التشيز كيك الثلاجه لفتره طويله علشان جذيه تيبس معاج

نفس ما قالت الاخت ميمو..

ولا تسويين طبقة البسكويت متينة خليها ضعيفة

اهلين اختي بنسبه لي الجيز كيك اي نوع من البسكوت مع الزبده ثلاث ارباع القالب
مع 3 ملاعق كبيره سكر ناعم وتكون عجيبه مثل المطاعم وطبعا تدخل الفرن قبل وضع خلطة الجيز كيك لمده 10 دقائق وتترك لتبرد وبالعافية

بالنسبه للشوربه التايلندية

والــيكــم الــمقادير
ملعقة طعام من الزيت _ فص ثوم مدقوق ناعماً _ أربع بصلات خضراء مفرومة ناعماً _ حبتا فلفل أحمر حار مقطعتان ناعماً _ ملعقة طعام من الليمون مقطعة ناعماً _ نصف ملعقة صغيرة من معجون القريدس _ كوبان من مرق الدجاج _ قــرع مقطع _ كريمة جوز الهند _ قريدس صغير ومقشر ومسلوق _ ملعقة طعام من أوراق الحبق الطازج المقطع.........


الـطــريقــــــة

ضعي الزيت في مقلاة ........ وعندما يحمى الزيت أضيفي الثوم والفلفل الحار والليمون ومعجون القريدس........ حركي حتى يذبل البصل ..... أضيفي المرق واتركيه حتى يغلي...... أضيفي القرع وغطيه واتركيه على النار لمدة عشر دقائق...... اضيفي الكريمة ......واتركي الخليط مغطى على النار حتى يصبح القرع ليناً.......أضيفي القريدس ........ حركي حتى يسخن .. قدمي الشوربة بعد تــزيينها بالحبــق ..........


اتمني يكون هذا المطلوب


منقول