عزيزتى وردة المحبة
المقادير مضبوطه 100% وانا كل كم يوم اسويها
لان اللى عندى فى البيت ايحبونها وايد
وهى مثل المطاعم بالضبط
اتوكلى على الله وجربيها
بس لاتنسين مقدار الحليب الجاف بكاس الجبن
والبيضة الحجم العادى لانه هالايام طالعين باحجام صغير ومتوسط وكبير وبمحتين
انتى اختارى البيض بالحجم العادى او المتوسط
ومدة الطبخ من 15 الى 20 دقيقه فقط
وبعد استخدمى قدر كبير اشوي لان الكرات بتنتفخ وايد يعنى فرق بين حجمها اول ما بتحطينها وبعد ما اتخلص
واي سؤال انا حاضرة
المشكاة
•
saffa
•
مرحبا أحب ان اشارك بيوم من ايام الأسبوع معكم واتمنا التواصل مع الجميع
يوم الخميس :
يوم اكلات بحرية عبارة عن شوربة اسماك واسماك مقليةاو مشويةوروبيان وحبار وسلطة وأرز وسلطة
الشوربة : سمك منزوع العظم ، حبار مقطع ،روبيان، وبصل وقليل من الكريمة والقليل من الفلفل الملون مقطع قطع صغيرة .
الطريقة: تفرم بصلة صغيرة وتحمر قليلا ثم يضاف السمك والحبار والربيان ويقلب ثم يضاف الماء المغلي ومكعبين من الماجي جيدا يترك لمدة عشر دقائق ثم يضاف عليها ملعقة من الطحين المذاب بالماء وتترك خمس دقائق حتى تغلي ثم يضاف الفلفل ثم الكريمة وتقدم وهي بمنتهى اللذة وارجو ان تنال اعجابكم .
ثم يقلى السمك والربيان والحبار وأي نوع من الأسماك التي يفضلها زوجك.
والأرز : ينقع بالماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم تحمري بصلة بقليل من الزيت حتى يصبح لونها بني ثم يضاف الأرز ويقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي والملح والبهار ويترك ليغلي ثم يترك لينضج .
السلط : سلطة الطحينة بالاضافة الى السلطة العادية وتكون وجبة غنية جدا والف الف صحة وارجو ان تنال اعجاب الجميع.
saffa :27:
يوم الخميس :
يوم اكلات بحرية عبارة عن شوربة اسماك واسماك مقليةاو مشويةوروبيان وحبار وسلطة وأرز وسلطة
الشوربة : سمك منزوع العظم ، حبار مقطع ،روبيان، وبصل وقليل من الكريمة والقليل من الفلفل الملون مقطع قطع صغيرة .
الطريقة: تفرم بصلة صغيرة وتحمر قليلا ثم يضاف السمك والحبار والربيان ويقلب ثم يضاف الماء المغلي ومكعبين من الماجي جيدا يترك لمدة عشر دقائق ثم يضاف عليها ملعقة من الطحين المذاب بالماء وتترك خمس دقائق حتى تغلي ثم يضاف الفلفل ثم الكريمة وتقدم وهي بمنتهى اللذة وارجو ان تنال اعجابكم .
ثم يقلى السمك والربيان والحبار وأي نوع من الأسماك التي يفضلها زوجك.
والأرز : ينقع بالماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم تحمري بصلة بقليل من الزيت حتى يصبح لونها بني ثم يضاف الأرز ويقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي والملح والبهار ويترك ليغلي ثم يترك لينضج .
السلط : سلطة الطحينة بالاضافة الى السلطة العادية وتكون وجبة غنية جدا والف الف صحة وارجو ان تنال اعجاب الجميع.
saffa :27:
ام زياد
من عيووووني حبيبتي
رح اضيف اسمك في الجدول
*************************
المشكاة
ماشاء الله عليك
وش أقول وش أخلي
الله يعطيك ألف عافية
بصراحة جدولك كاااااااااااااااااامل
مشكوووووووورة ياعيوني
وتعبناك معانا:26:
*************************
السبت/ ام موزة
الأحد/المظلة
الأثنين/طوق الياسمين
الثلاثاء/جاردينا
الأربعاء/new star
الخميس/إماراتيه
الجمعة/ ريما الدلوعة
السبت/ أم زياد
الأحد/شمس المساء
بنات الرجاء الالتزام بمواعيد الجدول،،،،
***********************
saffa
هلا فيك حبيبتي
ومشكووووووووورة ياعيوني على المشاركة
بس ماقلتي لي أضيف اسمك في الجدول
تحياتي
من عيووووني حبيبتي
رح اضيف اسمك في الجدول
*************************
المشكاة
ماشاء الله عليك
وش أقول وش أخلي
الله يعطيك ألف عافية
بصراحة جدولك كاااااااااااااااااامل
مشكوووووووورة ياعيوني
وتعبناك معانا:26:
*************************
السبت/ ام موزة
الأحد/المظلة
الأثنين/طوق الياسمين
الثلاثاء/جاردينا
الأربعاء/new star
الخميس/إماراتيه
الجمعة/ ريما الدلوعة
السبت/ أم زياد
الأحد/شمس المساء
بنات الرجاء الالتزام بمواعيد الجدول،،،،
***********************
saffa
هلا فيك حبيبتي
ومشكووووووووورة ياعيوني على المشاركة
بس ماقلتي لي أضيف اسمك في الجدول
تحياتي
الصفحة الأخيرة
عسى ما اتأخرت عليكم
مشكووورة ياهتونتنا الغالية على التشجيع
يالله انكمل
العشاء .. انا دائما احب اسوي اشياء خفيفه
ننبدأ بالشوربة
شوربة البطاطس اللى ماراح تستغنين عنها
المقادير :
1 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة حلقات
1 حبة جزر صغيرة مبشورة او مقطعة مكعبات صغيرة
مرق دجاج بتحصلنه عليه من الطبق الثانى
ملعقتين شعيرية او معكرونة abcd
ملعقة صغيرة زبده + ملح + كمون + كركم (للون)
الطريقة :-
نسلق البطاطس فى ماء قليل حتى نستفيد من الماء لاحقا
ثم نهرس البطاطا بالخلاط مع مائها ومرق الدجاج
نسخن الزبده فى قدر جديد ونضيف اليها البطاطس و الجزر المبشور والشعيرية مع والكمون والكركم
بعدين نضبط الملح ولا تنسى انه ماء السلق بيكون فيه ملح
نتركها تغلى حتى تصل الى القوام المطلوب .
سندويشات الدجاج بالمايونيز
المقادير :-
صدور دجاج مسلوقة مع ملح طبعا مرق الدجاج بتستعملينه فى شوربة البطاطس
جزر مبشور
زيتون اخضر مقطع
قليل من الفلفل الاسود المطحون
ما يونيز حسب كمبة الدجاج مخلوط مع جبن كاسات (كل ثلاثة ملاعق مايونيز ملعقة جبن كاسات)
خبز صامولى
زبده
الطريقة :-
يهرس الدجاج بالشوكة حتى تختفى معالمه ثم يخلط بخلطة المايونيز ويرش بالفلفل الاسود
يدهن الخبز بالزبدة ويحشى بخليط الدجاج
نضع الجزر المبشور وحلقات الزيتون اللاخضر بكمية جيده
والسندويش جاهز للأكل (وايد سهل صح)
اصابع سمبوسة جبنة
رقائق سمبوسة جاهزة
جبنة بيضاء مغسولة بالماء للتخلص من الملوحة الزائدة
نعناع مفروووووم
الطريقة :-
تحشى الرقائق بالجبنة والنعناع وتلف على شكل اصابع لتوفير الوقت وشكلها بيكون حلو
تقلى فى زيت حامى
والسلطة تبولة او فتوش حسب المقادير المتوفرة عندك لاتقولون ما انعرف انسويها
واللى ما اتعرف انا حاضرة
بعد نسيت عصير البرتقال الطازج
وبألف عافية