عزيزتى خيالية إليكى طريقتى:24: نصف كيلو فول ابيض منقوع قبلها بيوم----- حزمة كرات موجود فى أى سوبر ماركت فى قسم الخضروات------بصلة واحة 2فص ثوم صغير
يقطع الكرات والبصل على الفول وتضربيهم فى الكبة أول مرة هيكون خشن شوية-----وبعدين تخلطى ملعق صغيرة كزبرة مطحونة ورشة خفيفة فلفل ---والملح حسب الرغبة-----ونفرمها مرة ثانية بشرط عدم تنعيمها جدا حتى لا تصير مثل الماء:cook: وبعدين توضع أكياس فى الفريزر------وعند القلى نضيف مرة أخرى رشة كزبرة+رشة صغيرة جدا من بيكبونات الصوديوم+وضع بيضة على العجينة وتقلب جيدا وتعمل أقراص مع وضع السمسم عليها:27: وفى انتظار رأيكم:26:
انا ما حطيت فلفل اخضر ولا كزبرة مطحونة ....تتوقعين لو احط تروح هالنكهة اللي باطة جبدي ؟
اخاف اجرب وما تروح وامووووووووووووووت غيظ ...
شكرا جزيلا ..........الله يقدرنا على خدمتج :26: