هذا عشاي اليوم من زمااان وانا مشتهيه ها الكفته وسويتها اليوم وقلت بالمره اصورهم لكم
طريقتها جداً سهله
** بطاطس مسلوق طبعاًالعدد الي انتي تبين
** تهرسين البطاطس وتخلطين معاه جبن شيدر المعلب
** تضيفين الملح والفلفل الاسود والي تبين
**تصيرين مسويه اللحم
وطريقته
تحمسين بصل وطماطم وتحطين فوقهم اللحم المفروم والملح وشوي بهارات واللي تبين فيه ناس يضيفون معاه مويه والافضل بدون
** تحطين اللحم بعد مااستوا فوق البطاطس وتخلطينهم زين
** تكورين البطاطس وتغمسينه بالبيض وبعدين البقسماط وتقلينه
انتبهو للزيت لازم يكون حامي ولا تتفتت معاكم
وهذي صووووووووووووورها
باااااااااااااااااااااااالعافيه اتمنى انها تعجبكم..