حجابي عفافي :

اذا جيتي تفردين العجينه حطي دقيق على طاولة الفرد ولا تعرضين العجينه افرديها زين لأنها بيزيد حجمها في الفرن ولا تحطين حرارة الفرن عاليه يمكن هو السبب انها ماتنضج من الداخل خلي الفرن على نار متوسطه وتكونين مولعته من قبل وتدخلين الفطاير وهو حار والأفضل انك بعد ماتفردين الفطاير وتحشينها تخلينها ترتاح قبل الفرن بربع ساعه تطلع احلى ومن ناحية الحليب احسه ضروري في العجينه لأنه يخليها طريه وحلوه واي استفسار انا حاضره

اذا جيتي تفردين العجينه حطي دقيق على طاولة الفرد ولا تعرضين العجينه افرديها زين لأنها بيزيد...