سؤال عن التفريز ضروووووووووري جدا

السلام عليكم بنات

الله يسعدكم ابي اسألكم بما ان وقتي جدا مضغوط وحابةاختصر وقتي في المطبخ قد ما أقدر ، عندي كم سؤال عن التفريز:

- انا حابة افرم بصل كميه كبيره مره وحده ، وكل ما احتجت كمية للطبخ اخذت منها ، هل لو كيسته وحطيته بالفريزر واخذت منه كل ما احتجت يخرب؟ (لاني جربت كميه بسيطه وحطيتها بالثلاجه بس بعد كم يوم سار لون البصل بني يعني خرب !)

- لو أسوي شوربه خضار وملوخيه واطبخها واذا بردت كيستها وحطيتها بالفريزر وكل ما احتجت طلعت الكيسه لين يذوب الثلج ثم صخنتها، هل تخرب؟

الله يجزاكم الف خير :)