زوجي خوتلي راسي بشوربة السمك

والله ماعرف

رفع لعيونك

هادي شوربة أخذتها من النت وساويتها وطلعت لذيذة وان شاء الله تعجبك وبتكون هي اللي بدك ....
لكن إنتي ماحددتي نوع السمك


لمقادير:

نصف كيلو سمك فيليه
-1-قالب ماجي
--ونصف ملغقة صغيرة كركم
-4 ملاعق طحين
-ملح حسب الطلب
-حليب
-زنجبيل
.ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج.
قليل من الزيت لقلي السمك
وبهار السمك الخاص .



الطريقة:

- نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق
- نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر
- وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافة الماء حسب الرغبة وبالهناء والعافية . .

ررررررررررررررفع
لعيوووووووونك

رفع

للاسف مامره جربت اعمل شوربة سمك بس طريقه الاخت صلاتي شكلها لذيذه