بعد العزايم يبقى لحم كثير وحرام ينكب
فجبت فكره لباقي اللحم وطلعت النتيجه لذيذه
والطريقه هيه
اخذت باقي اللحم قطعته وقليته في زيت حار >>علشان لا يتشرب زيت كثير
وفي صاج حطيت شرائح بصل حمرته وشرائح ثوم وطماطم وعصير نص ليمون
وملح وبهارات
ويقدم مع الخبز او مع الرز
