السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بألف خير يارب
بنات حايسه مااعرف أسوي الرز الاحمر الي عندها طريقه مظبوطه تساعدني أخاف أحوس بالسحور ويخرب:44:
كم مره أحاول أطبخ الرز الاحمر ويصير لاصق وملو طعم الله يسعدكم ابغى طريقه مجربه والدجاجه اسويها بالفرن ولا ايش اسوي
نادين العمر @nadyn_alaamr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
smsm 2012
•
استغفر الله واتوب اليه
حبيبتي سهل وايد
اخذي بصل ثوم زنجبيل وشوحيهم بشويه زيت
لين يذبل البصل ضيفي حبيتين طمام مقطعه وشوحيهم لين يذبلون
ضيفي البهرات الصحيحه ليمون اسود دارسين هيل
مسمار اوعويدي الي تسمونه
وحبتين ماجي
وبهارات مطحونه ملعقه صغيرة كركم وبهارات مخلوطه نفس المقدار
والملح
وملعقين معجون طمام
بعدين الماي مقدار الي ناسب الرز
والدجاج بالفرن روعه
بس حمري الوجه للدجاج عدل
وبتوفيق دعواتك لي :33:
اخذي بصل ثوم زنجبيل وشوحيهم بشويه زيت
لين يذبل البصل ضيفي حبيتين طمام مقطعه وشوحيهم لين يذبلون
ضيفي البهرات الصحيحه ليمون اسود دارسين هيل
مسمار اوعويدي الي تسمونه
وحبتين ماجي
وبهارات مطحونه ملعقه صغيرة كركم وبهارات مخلوطه نفس المقدار
والملح
وملعقين معجون طمام
بعدين الماي مقدار الي ناسب الرز
والدجاج بالفرن روعه
بس حمري الوجه للدجاج عدل
وبتوفيق دعواتك لي :33:
انا طريقتي دايما اكشن بصل وثوم واكثر الزيت شويه وبعدين اضيف عليه طماطم مقطعه بس اكثر منها واحط شويه صلصه طماطم
وحبه ماجي وبهارات وليمون اسود وقرفه اعواد وورق غار وملح وبعدين احط الدجاجه وااقلبها ليما تاخذ طعم البهارات
وبعدين اصب المويه المغليه واخليه ليما تستوي الدجاجه وبعد كذا اشيلها واقليها بالزيت او ممكن تحطيها بالفرن تمسحي وجه
الدجاجه بزيت وشوي صفار زعفران وقلقل اسود مطحون وحطيها بالفرن وحطي الرز مكانها طبعا تكونين غاسلته وناقعته من قبل
وافضل رز للكبسات جربته الوليمه وبرضو الشعلان حلو وبس خليه لما يطلع الحب وبعدين قصري النار مره وخليه يكمل استواء براحته
وبالعافيه عليكم وادعيلي ربي يشفيني ويحفظ لي بناتي
وحبه ماجي وبهارات وليمون اسود وقرفه اعواد وورق غار وملح وبعدين احط الدجاجه وااقلبها ليما تاخذ طعم البهارات
وبعدين اصب المويه المغليه واخليه ليما تستوي الدجاجه وبعد كذا اشيلها واقليها بالزيت او ممكن تحطيها بالفرن تمسحي وجه
الدجاجه بزيت وشوي صفار زعفران وقلقل اسود مطحون وحطيها بالفرن وحطي الرز مكانها طبعا تكونين غاسلته وناقعته من قبل
وافضل رز للكبسات جربته الوليمه وبرضو الشعلان حلو وبس خليه لما يطلع الحب وبعدين قصري النار مره وخليه يكمل استواء براحته
وبالعافيه عليكم وادعيلي ربي يشفيني ويحفظ لي بناتي
حبيبتي سهل وايد
اخذي بصل ثوم زنجبيل وشوحيهم بشويه زيت
لين يذبل البصل ضيفي حبيتين طمام مقطعه وشوحيهم لين يذبلون
ضيفي البهرات الصحيحه ليمون اسود دارسين هيل
مسمار اوعويدي الي تسمونه
وحبتين ماجي
وبهارات مطحونه ملعقه صغيرة كركم وبهارات مخلوطه نفس المقدار
والملح
وملعقين معجون طمام
بعدين الماي مقدار الي ناسب الرز
والدجاج بالفرن روعه
بس حمري الوجه للدجاج عدل
وبتوفيق دعواتك لي :33:
اخذي بصل ثوم زنجبيل وشوحيهم بشويه زيت
لين يذبل البصل ضيفي حبيتين طمام مقطعه وشوحيهم لين يذبلون
ضيفي البهرات الصحيحه ليمون اسود دارسين هيل
مسمار اوعويدي الي تسمونه
وحبتين ماجي
وبهارات مطحونه ملعقه صغيرة كركم وبهارات مخلوطه نفس المقدار
والملح
وملعقين معجون طمام
بعدين الماي مقدار الي ناسب الرز
والدجاج بالفرن روعه
بس حمري الوجه للدجاج عدل
وبتوفيق دعواتك لي :33:
الصفحة الأخيرة