fatimah001 @fatimah001
عضوة نشيطة
اللي يحب يأكل أصابع يتفضل !!!!!
الاصابع .... :21::21::21:
المقادير:
جبنة موزريلا مقطعة اصابع الحجم اللي تبونها (انا جربت صغار وايد طلع حلو)
طحين (مقداره حسب عدد اصابع الجبن)
بقسماط (مقداره حسب عدد اصابع الجبن)
بيضة+ ا1 م ك ماء(عدد البيض ايضا يعتمد على عدد اصابع الجبن)
زبدة سايحة (2 م ك لكل اصبع جبن كبير)
الطريقة:
-بعد تقطيع الجبنه نغمس كل قطعة بالطحين و نتركها على جنب حتى نتتهي من الجبن
-نضرب البيضة بالشوكة بعد اضافة ملعقة ماء لها
-نغمس كل اصبع جبن في البيض ثم في البقسماط ثم نغمسها مرة اخرى في البيض ثم البقسماط مرة اخرى .. لكي تصبح طبقة البقسماط سميكة
-ضعيها في الثلاجة قليلا .. في هذه الاثناء سيحي الزبدة
-بملعقة ضعي الزبدة على اصبع الجبن ثم ادخليهم الفرن حتى يشرب البقسماط الزبدة و يصبح لونه برتقالي غامق قليلا و تصبح الجبنة طريه قليلا... ثم قدميه فورا
نصيحة: لا تدخلي اصابع الجبنه في الفرن الا قبل التقديم بوقت قصير
و علشان يكمل الطبق نضيف طريقة صلصة الطماطم .
صلصة الطماطم : :cook::cook::cook:
المقادير:
1 علبة طماطم مقشرة
1/2 بصلة مفرومة
1 م ك كزبرة مطحونه
1/2 م شاي ملح
2 م شاي سكر
1 م شاي كمون
1 م شاي فلفل حلو
الطريقة:
-افرمي الطماطم فرم خشن
-اخلطي المكونات جميعا مع الطماطم
ممكن ان تقدم ساخنة بتسخينها قليلا على النار .. او تقد باردة مع اصابع جبن حسب الرغبة
14
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا عمري أم علاء
تسلمين يا غالية على الرد الحلو يا قمر أنت والله
ربي يسعدك دنيا و آخرة
ربي يكتب لك في كل خطوة سلامة
ربي يحفظك و يرعاك من كل سوء
ربي يعافيك ويطول عمرك
قبلاتي و أشواقي
:33: :33: :33: :33:
:24: :24: :24: :24: :24:
Hawdah
•
تسلمي فاطمة العزيزة
ما شاء الله عليك الله يوفقك ويعطيك العافية
صراحة اصابع روووووووووووووووووووووعة
:24: :24: :26: :26: :24: :24:
ما شاء الله عليك الله يوفقك ويعطيك العافية
صراحة اصابع روووووووووووووووووووووعة
:24: :24: :26: :26: :24: :24:
ام شيوخة
•
شنو هالروووووووووعه
الطبق فعلااااااااا رووووووووووعه
مزيد من الاطباق اللذييييييييييذه يا عمرررررى
لكى تحياتى :26:
الطبق فعلااااااااا رووووووووووعه
مزيد من الاطباق اللذييييييييييذه يا عمرررررى
لكى تحياتى :26:
الصفحة الأخيرة
روووووووووعه عيونى
وتسلم الايادى يا عسسسسسسسوله
والله يوفقك ويسهل امورك يااااااااااارب
تحياتى
ام علاء
:21::21::21: