مرحبا اخوات واخواني ايش رايكم جايبتلكم اليووووم احلى طريقة للدونات هي صحيح من اختراعي جربوها واعطوني رايكم انا على الصعيد العائلي انشهرت فيها ههههههههههه
المقادير /
3 كوب دقيق (اي كوب عياري او كرافت بس حتستخدمي نفس الكوب في قياس جميع المقادير اوكي )
ملعقة صغير ملح
وملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة سكر عادي
3 ملاعق حليب جاف
اصبع زبدة 125 جم
ماء كاس ونصف حسب الحاجة
الطريقة ::angry:
اول خطوة :يتم خلط كل المقادير الجافة ( دقيق سكر حليب ملح خمرة ) مع بعض
الخطوة الثانية :نظيف الزبدة وتكون لينة ونبس الخليط جيدا الى ان تختفي الزبدة ويصبح الخليط مثل فتات الخبز .
ثم نظيف الماء في البداية كاس ونعجن الى ان تصبح العجين متماسكة نوعا ما ولو وجدتي ان العجينة تحتاج الى الماء اضيفي النصف الكاس المتبقي واعجنيها جيدا واعتقد ان الكاس والنصف يكفي للحصول على عجينة لينة ومتماسكة يمكن فردها وتشكيلها .
دعيها لتخمر لمدة ربع ساعة ثم قسمي العجينة الى ثلاث او اربع اجزاء
افردي كل جزء لسماكة 1سم تقريبا وقطعيها بالقطاعة الخاصة بالدونات ودعيها تخمر لمدة 10 دقائق ثم اقليها في زيت (نور ],HV HGALS :):confused- افضل زيت للقلي
ودعيها حتى يصبح لونها ذهبي محمر واخرجيها من الزيت وصفيها ورشي عليها السكر البودرة وهي ساخنة او جمليها بالشوكلاتة السائحة او الايسينج
وبالعافييييييية جربوها ولا لا بيت الدونات ولا شي هههههههههههههه
ام حنان البتول @am_hnan_albtol
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشتاقه لبنتها
•
مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررة,,,,,,,,,,,,ابجربها ان شاءالله
الصفحة الأخيرة