فراخ مشوية

المكونات فرخة-طماطم شرائح -بطاطس شرائح - ليمون مقطع شرائح -نعناع مفروم - ثوم مفروم - بصل مفروم الطريعة تتبل الفرخة بالكمون والفلفل الاسود والفلفل الاحمر وتوضع فى الثلاجة ثلاث ساعات حتى الفرخة تتشرب التوابل وتعطى طعم افضل نخرج الفرخة من الثلاجة نضع شرائح البطاطس على الصينية ثم نضع الطماطم المقطعة شرائح فوقها ثم نضع الفرخة فوقهم ونرش عليها النعناع المفروم ونرش الثوم والبصل المفروم ثم توضع فى الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا ويارب اكلتى تكون نالت اعجابكم