ياطبّاخات ادخلوا فديتكم

حبيبتي لمن تطبخي الدجاج حطي مع التتبيله حقته خل وغطيه بالقصدير ودخليه الفرن ساعه وبعدها افتحي القصدير وخليه يتحمر من فوق وكمان في اكياس الشوي من السوبر ماركت حلوووة مره تبلييه عادي ودخليه الكيس وتقدري تحطي معاه خضار وقفلي الكيس مثل مو مكتوب ع الكيس وافتحي فتحه صغيره في الكيس بالسكين لاااااااااااززززززم وخليه ساعه بالفرن وبعدين افتحي الكيس وخليه يتحمر شوي الوجه وان شاء الله تنفع معاك وصحه وهناء

الله يعطيك العافيه بجرب

بقولك طريقتي بشوي الدجاج بتتبيلتنا المغربية هههه
يطلع لذيييييييييذ :: مضمونة مية مية
تاخذي دجاجة وكل ماكانت اصغر كانت الذ يعني شي 800 او 700 غرام
تفتحينها من البطن وتسين فيها شقوق صغيرة عالفخذ والصدر
وتبشري عليها بصلة وسط وتضيفي ملعقة كبيرة بقدونس مفروم وملح وفلفل اسود وكمون وزعفران اذا ما عندك الكركم يكفي وكركم وزنجبيل وقرفة مطحون وتبليها زيييين فركي الدجاجة بالتتبيلة وحطيها بقصدير وسكريه عليها وسوي شي 3 ثقوب بالقصدير وحطيها بصينية واشويها بالفرن بالرف الوسطعنار 160 مدة 45 دقيقة ثم افتحي لها وحمريها عالوجه

رفع

تفضلي اختي
الرابط الاول لكبستي
والتاني
طريقه كتير بعتمد عليها وعجبت الكل

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3882872&page=2

http://yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1?ref=full_recipe_section