معمول متحديه0000اعادة تحميل الصور لعيونكم

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هالمعمووووووووول سر من اسرار مطبخنا اشتهرنا فيه وصار الكبار قبل الصغااار والرجال قبل الحريم يتكلمووون فيه

مافي مناسبه كبيره او صغيره حتى يكون حاضر فيها يبيض الوجه ويبهر الكل

لدرجه في وحده حلفتني انه مو جاهز او من مخبز او وحده مسويته

ابوي اصدقائه منهبلين فيه وكل فتره يطلبونه من ابوي اللي انتفخ ريشه وكله يتمدح في الوالده وهذا اهم شي

ماراح اطول عليكم

الصور تتكلم والطعم مسكت

قبل كل شي كل وحده تدخل تتفضل تذوق وحده


المكونات
المكونات كامله



5 بيضات
ثلاث ارباع كاس زيت (يفضل زيت الفارس)
كاس سكر مطحون
2ونص ملعقه صغيره بيكنج بودر
دقيق (يفضل الكويتي)
وبس
الطريقه

نخفق البيض




نحط الزيت ملاحظه (( يمكن استبدال هذا الزيت باي زيت موجود عندك مثل عافيه او العربي))


نحط السكر البودره


نحط البكينج بودر


42
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

متحديه نفسي وعنيده
نضيف الدقيق بالتدريج ويعجن باليد حتى يتماسك ويصبح عجينه متماسكه





حتى تتكون العجينه


وهذا التمر
متحديه نفسي وعنيده
نحط العجين على طاوله

نمد العجين باليد

ثم بالفراده

بعد فردها نقطع الزوائد



نحط التمر
متحديه نفسي وعنيده
نلف المعمول

نضغط عليه شوي بالفراده

نقطعه الى مربعات

بالسكين نقطعه كذا



نحطه بصينيه وبالفرشاه نغطيه بالبيض والحليب وشويه نسكافيه ونحطه بالفرن


شكله النهائي





متحديه نفسي وعنيده
ملاحظات مهمه
الكثير يسال وش كمية الدقيق
الدقيق ماله كميه معينه بهالمعمول على حسب يعني تحطين وتعجني حتى تتماسك عنك العجينه

الفانيليا مهمه حطوها مع البيض

واي استفسار انا جاهزه

لاتنسوني من الدعاء
ياودود ياودود ياودود ياذا العرش المجيد اسالك بنور وجهك الذي اضاء عرشك ان تسخر لي خطيبي وتسعدني معاه ولاتشقني وتوفقني في حياتي وتطمن قلبي وترزقني وتحقق امنياتي وتنحفني من غير شر وتبعد الحساد عني آآآمين يارب وصل اللهم على سيدنا محمد
راعـيـة الـبـل
ياودود ياودود ياودود ياذا العرش المجيد اسالك بنور وجهك الذي اضاء عرشك ان تسخر لي خطيبي وتسعدني معاه ولاتشقني وتوفقني في حياتي وتطمن قلبي وترزقني وتحقق امنياتي وتنحفني من غير شر وتبعد الحساد عني آآآمين يارب وصل اللهم على سيدنا محمد

الله يجزاك الجنه ان شاءالله بجربها قريب