:26: بسم الله الرحمن الرحيم :26:
اليوم جايبتلكم موضوع دسم :22:
كوزي الدجاج :icon28:
بسم الله نبدا
المقادير:.
- 1 دجاجة
- 3 بصلات مقطعة حلقات
- 4 حبات جزر
- 1 طماطم مقطعة صغار
- صلصة حسب الرغبة
- بهارات غير مطحونة هي:
قرنفل,خولنجان,قرفة,هيل
فلفل,كمون
- ملح
- زيت
- نص علبة مكرونة مسلوقة
للتزيين:.
بطاطس مقطعة اعواد
جزر
بصل حلقات
وجميعها تقلى لوحدها
الطريقة:.
- يكشن البصل الى ان يحمر ثم يوضع الدجاج والبهارات
ويقلب جيدا
- ثم يضاف الجزر ويقلب جيدا الى ان يحمر جميع المحتويات
- ثم تضاف الطماطم والصلصة ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق
- ثم يضع عليه ماء دافئ الى ان ينضج
- ثم نحضر صينية ويوضع الرز ثم نضيف اليها المكرونة المسلوقة
ثم نوضع الدجاج بعد ان نصفيه من المرقه ثم نضعه فوق الرز والمكرونة
وترش عليهم مرقة الدجاجة ونغطيه بقصدير ونضعه في الفرن الى ان ينضج
- بعد ان نخرجه من الفرن نضعه في صحن التقديم ويزين بالبطاطس
والبصل والجزر
وبالهنا والعافية
اتمنى ان يعجبكم :26:
نسنس 2008
نسنس 2008 @nsns_2008
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
tawasul
•
مشكوووووووووووووووورة
باركالله فيك عزيزتي وتسلم ايدينكباركالله فيك عزيزتي وتسلم ايدينك
مشكــــــــــــورهـ ياعســـــــــــل يعطيكـ الــــــــــــف الــــــــــــــــــف عافيــــــــــــــــــه ...
تقبلـــــــــــــــي مـــــــــروري...
حياتي كـــــــــــذا...
تقبلـــــــــــــــي مـــــــــروري...
حياتي كـــــــــــذا...
الصفحة الأخيرة