جُمان

جُمان @gman_1

عضوة نشيطة

للماهرات فقط ..

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

بصراحة ها الطبخة ما سويتها لأن أخاف إنها ماتصلح معي لكن كثير سووها و مدحوها و بالتالي / انقلها أنا لكم ..
لأنه إذا ذقتوها أنتم و عجبتكم أكيد بتعجبني ..

و تقبلوا فائق تقديري / جُمان ..

<FONT color="#8F00FF">المقادير :</FONT>

1 أصبع زبدة ..
1/3 كاس سكر مطحون ..
كاس دقيق ..
ملعقة كبير باكنج باودر ..
فانيليا ..
حبة بيضة ..


<FONT color="#FF01E9">الطريقة</FONT>

يفرك الزبد مع السكر ثم يوضع البيض و الفانيليا و الدقيق ..
تشكل العجينة بقوالب صغيرة متعرجة حتى يمكن رفع العجينة على إطارها ..
تخرم العجينة بالشوكة حتى لا يحصل لها ارتفاع كبير ..
تدخل الفرن فقط ليتحمر أسفل العجينة ..
تخرج من الفرن و يوضع عليها الحشوة الخاصة ..

<FONT color="#0DFF03">مقادير الحشوة .</FONT>

6 حبات جبن كيري ..
1/2 كاس سكر ..
2 حبة بيض ..
1 ملعقة فانيليا ..
1/2 ملعقة قشطة ..

<FONT color="#1800FF">الطريقة </FONT>

توضع جميع المقادير في الخلاط ثم تصب على القوالب و تدخل مقدار (<FONT color="#01FFFF">10 دقائق </FONT> ) الفرن .. ثم تجمل بالفواكه الطبيعة ..



<FONT color="#FF0107">بيني و بينكم </FONT>

هذا مو كأنه التارت ؟؟ و لا أنا غلطانة ؟؟ .


<FONT color="#FF6C01">المهم :</FONT>

عسااااااااااااااااااااااه و الله بالعاااااااااااااااففففييييييييييية
عليكم ..


بس تكفون أدعوا لي إذا طلعت زينة .. تمام ..


يا الله مع السلامة ..
11
2K

هذا الموضوع مغلق.

سارة جعفر
سارة جعفر
نعم عزيزتى جمانة هذه طريقة التارت ولكن الحشوة تختلف

وانشاء الله اجربها واقول لك النتيجة
الأستبرق
الأستبرق
تسلم يدينك ياجمان..
الريم
الريم
تسلم يديك ياجمانه
وتاكدي بانها راح تكون تعجبنا مادامه منك

تحـــــــــــياتي
جُمان
جُمان
<FONT color="#FF0107">أختي الفاضلة /</FONT> سارة جعفر ..

مشكورة على الرد .. بس ياليت إذا مافي كلفة عليك .. تكتبين لي حشوة التارت .. إذا ممكن ..



<FONT color="#FF01D0">الأخت الفاضلة / </FONT> هنودي ..

و تسلمين كلك .. ( يعني كلش ) ..
عاد تصدقين : يعجبني إسمك ما دري ليش ؟؟؟
بدون مجاملة ..


<FONT color="#1800FF">الأخت الفاضلة /</FONT> الريم

كلك ذوق و عسى الله لا يحرمني منك ..



و تقبلوا تحياتي / جُمان ..
زائرة
كريمة الحلو:******

4 ملاعق دقيق ( طحين)** 1 كوب ذبدة ** 1 كيلو لبن** 1/ 2كوب سكر

الطريقة: تضع الذبدة فى الطاسة وتسيح ثم نضع الدقيق لمدة 8 دقائق حتى تستوى والعلامة انكى ستشمين رائحة الدقيق طبعا مع التقليب المستمر حتى لا تحترق مع نار متوسطة ثم رفعة من النار ثم نضع السكر على اللبن مع التحريك المستمر ثم نضعة على العحينةمع الاستمرار فى التحريك حتى لاتتعجن وحتى تستوى
واذا لقيتى انها تقيلة ضعى لبن شوية

وممكن تعمل للتارت للكناف و لاى شىء فية حشو
وجربوه وان شاء اللة تعجبكم صحتين