سلام عليكم
كيفكم
عندي مشكله لابغيت اعمل بياني واحط عليه لبن زبادي بس يتكتل اللبن الزبادي يعني يصير بااين لمن احط عليه الرز
وش اسوي عشان مايبان اني حاطه لبن زبادي
وكمان مايصير طعمه حلو
السؤال انه لمن تسون البرياني وتحطون اللبن الزبادي تحطوه لحاله ولا تضيفوا عليه شي ؟؟؟
@أم سلومي@ @am_slomy_4
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبوبة عادي ضيفيه من غير شي وهو يتطبخ مع الايدام ويصير زين
انا استخدم اي نوع وبالغالب نادك ولا الصافي
وشوفي هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2231878
انا استخدم اي نوع وبالغالب نادك ولا الصافي
وشوفي هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2231878
انا اضيف الملح الخشن الطبيعى مع اللبن حتى مع الجريش لانه يمنع تكثل اللبن والبعض يضيف ملعقه نشاء والبعض يضيف بيضه بس انا استخدم الملح الخشن
الصفحة الأخيرة
وقبل ما احطه اخفقه بالشوكه وهو بالعلبه حتى يصير مثل الكريمه
وشوفي كذا طريقه بالمنتدى قريتها للبرياني مرررره حلوه
وهذا انا جربته ومررره طعم تسلم يدات الغاليه اكو ناس حلوين
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1947473