طبعا كلنا عارفين ان الضميد هالايام
ماينوكل حيل مثل فصل الشتاء
واغلبكم محتار وش يسوي فيه
بل يمكن تحطيه مع القهوه وترجعيه زي ماهو
المهم ان حبيت اساعدكم لكسر الروتين الممل
ببعض الاقتراحات لعلها تنال رضاكم
اعطيكم المقادير
تمر منزوع النوى ومعجون
تمرعادي بنوى
طحينه سائله
سمسم
جوز هند
سميد محمص
اقط (عاد ما اعرف اسمه الاخر)
بسكوت شاي
الفكره الاولى
اول شي نضع التمر العادي في طبق
ونصب عليه طحينه سائله
ونرش عليه القليل من السمسم
الفكره الثانيه
تاخذين قطع صغيره من التمر المعجون باليد
وتكورينه وتضعينه في الاقط
(طبعا الاقط مثل اللبن او الحليب المجفف)
وتدحرجينه فيه بعدين تنقلينه لصحن التقديم
اما الثالثه
فهي كما في الصور
تفردين بيدك قطعة معجونه صغيره قد البسكوت او اكبر بقليل وتكون رقيقه شوي
وتضعين عليها بسكويت
بعد كذا تضعين طبقه ثانيه من التمر
وقطعت بسكويت وكمان تمر
بس المره هاذي لازم تكون الجوانب كمان متغطيه
وتواسينها بيدك
الان تعملين وحده ثانيه بنفس الطريقه السابقه
وحتى تنتهي الكميه
نبدا في الشغل الثاني
تغمسين القطعه في جوز الهند حتى تتغلف الجوانب
بعدين تغلفين باقي القطع بالسميد المحمص والسمسم
وتقطعينها اربع او ست قطع بالسكين
والحمدلله خلصنا
وهاذي صورهم سوا صدقيني تلاقينهم
ياكلون فيه اكل مو مثل اكلهم في الحلى والله عن تجربه الله يجزي صاحبة الفكره اللي نورتها
كل خير
ودمتم بحفظ الله ورعايته
طيب هاذاالتمر نعمه من ربي
ليه معطينه اشكل:icon33:
ماراح اغصب احد على الرد
اللي تبي برد اهلا وسهلا
واللي ماتبي اللي يريحها :(
بس تراه نعمه من ربي