لؤلؤه لامعه
لؤلؤه لامعه
قالب التوست بقشطة الفراولة

المقادير:

4علب قشطة بالفراولة
18حبة توست منزوعة منه الاطراف
2كاس حليب سائل
4/1كاسة ماء زهر
4/1ملعقة شاي لون الفراولة
5حبات فراولة للزينة
كاسة شيرة


الطريقة:

1-صينيه ذات قاع متفكك
2-ضعي الحليب في زبديه مع الشيرة وماء الزهر وبودرة
الالوان وقلبيه الى ان يتجانس
3-ضعي حبات التوست في الخليط السابق ثم رصيه في قاع
الصينية على طبقتين.
4-ضعي علبة القشطة على التوست ثم ضعي طبقه اخرى
من التوست
5-كرري الفقرة السابقة الى ان تنتهي3طبقات من التوست.
6-ضعي2علبة قشطة في زبديه وتخلط مع ظرف دريم ويب
جيدا وضعيه على التوست بالتساوي ثم تغطي.
7-ضعيها في الثلاجة من5الى6ساعات.
8-اخرجيها وضعيها
في الصحن وتزين بحبات الفراولة وتقدم بالعافية.... علي فكرة جربتها وطلعت لذيذة اوي







كيكه بالجوز الهند



المقادير:

باكيت كيك جاهز توجد في السوبر ماركت , 1 علبه كريم كارميل ,جوز هند مبشور ومع فستق مطحون



الطريقة:

اولا نعمل الكريم كارميل بالطريقه العاديه ثم نقطع الكيك الي مربعات صغيره ونضعها في الكريم الكارميل لاتكون ساخنه ولا باردجه ومن ثم نضعها في جوز الهند او في الفستق المطحون وان شاء الله تعجبكم













كيكة البريد


المقادير:

كسترد جاهز
علبة كريم كرميل
علبة قشطه
خبز توست منزوع الأطراف

الطريقة:

يصف الخبز في صينيه بعد ما يستوي الكسترد يرفع من على النار ويترك قليلاً ثم يضاف عليه الكريم كرميل
يسكب الكسترد على البريد ويترك منه كميه قليله توضع طبقه ثانيه من الخبز على الكسترد ثم يصب على الخبز باقي الكسترد تترك تبرد ثم يمسح عليها القشطه وترش بجوز الهند






عجينة البف بستري بالق


المقادير:

مربعات عجينة البف بسنري الجاهزة

قشطة طازجة + واحد من الكريم كرمل البودرة

سكر بودرة


الطريقة:

تقطع المربعات الى مستطيلات وتوضع في صينيه وتخبز حتى تنفش ثم تحشى بالقشطة الطازجة المخلوطة بالكريم كرميل

أي يفتح كل مستطيل ويحشى بخلطة القشطة والكريم كرمل

وتوضع في طبق التقديم وترش بالسكر البودرة وبالهناء والعافية







جلي بالحليب


المقاد

(1)- علبة حليب +اي نوع من الجلي تفضلين (1) علبة +(1)-علبة بسكوت مطحون ناعم .


الطريقة:

الطريقة :
يوضع البسكوية في الصينية. ثم توضع علبة الحليب في الفريزر حتى تجمد . يحل الجلي على الطريقة المعتادة . يوضع في الخلأ ط ثم نضع الحليب بعد مايجمد جيدا ويخلط ثم يصب فوق البسكويت بكل هدوء ويوضع في الثلأجة حتى يبر تمام ثم يقدم صحتين 0000






بسكوتة النسكافيه



المقادير:

1 باكيت كريما دريم ويب
3 ملعقة حليب
1/2 كأس ماء للكريما
2 باكيت بسكويت غير محلى
1 ملعقة سكر
3 ملعقة نسكافيه + كأس ماء للنسكافيه
مكسرات للتزيين



الطريقة:

اولاً تحضير الكريما يخلط دريم ويب+ 1/2 كأس الماء + الحليب ويخلط جيداً بواسطة الخفاقة الكهربائية ثم توضع في الثلاجة لمدة 5 دقائق
ثانياً نغلي كمية النسكافيه مع الماء + ملعقة السكر وبعد ان تبرد قليلاً
ثالثاً نحضر نصف كمية البسكويت ونغط كل حبه منه بالنسكافيه المغلي و نرتب البسكويت في جاط ثم نضع نصف كمية الكريما على البسكويت ونكرر العملية نضع طبقة اخرى من البسكويت المغطوط في النسكافيه ثم نضع العملية ونكرر العملية حتى نفاذ الكمية ثم ترش الفسق الحلبي او اي نوع من المكسرات وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات وصحتين وعافية




:21: :21: اكمل ولا..............
يا رب تعجبكم
أم رشووود
أم رشووود
ما بدها سؤال...


أكيد كملي... وشكرا مقدما:41:
بوانسيانا
بوانسيانا
عزيزتى
مشكورة وتسلم ايدك :26: :26: :26:
نفحة طيب
نفحة طيب
الله يعطيك العافية

كملي متابعينك يا سكره :26: :cook:
لؤلؤه لامعه
لؤلؤه لامعه
انا معاكم معلش اتاخرت عليكم يلا بينا :24:

حلى التوست والفستق



المقادير:

1كأس توست مطحون
نصف كأس سكر
ملعقتين زبدة
3بيضات
1حليب مركز كبير
3حبات جالكسي كبيرة
1كأس فستق مطحون


الطريقة:

نضع التوست في الخلاط ونضع عليه الفستق والسكر ثم نضع عليه الزبدة
نخفق البيضات وحدها لمدة عشر دقائق في الخلاط الكهربائي
ثم نضع فوقها التوست والفستق المطحون سابقاً
نعمل حمام مائي للجالكسي حتى يذوب ثم نضع فوقه الحليب المركزويخلط جيداً
نضع خلاطة التوست المطحون في صينية ونفردها وتدخل الفرن لدقائق ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها الجالكسي
ثم توضع في الثلاجة ..


اكمل اكمل


السنكرس اللذيذ



المقادير:

2ملعقه زبده
/ 2ملعقه زبدة الفول السوداني
/ ثلاث ملاعق لوز الفول السوداني
/ علبه حليب نستله المحلى
/ 2 علبه بسكويت مطحون
/ علبتين دريم ويب بالشكولاته
/ علبه قشطه

الطريقة:

تخلط النستله والزبده والفول السوداني وزبده الفول والبسكويت مع بعض جيدا مع ملا حظه دق اللوز حتى يصير مجروش قليلا وتوضع المقادير المخلوطه بالصينيه ثم نخلط بالمظرب الكهربائي القشطه والدريم ويب حتى تصبح ثقيله القوام ثم تدهن بها الصينيه مع مراعاة تغليظ الطبقه جيدا وتوضع بالثلاجه وتقدم وبالهنا
اكمل




:24: :24:


كيكة الفستق.


المقادير:

1كأس فستق مطحون.
نصف كأس عيش حب مطحون.
ثلاثة أرباع كأس سكر.
نصف كأس زيت عافية.
خمس بيضات.
ملعقة ونصف بيكنغ باودر.
نصف ملعقة وسط فانيليا.
للتزيين: قارورة جالكسي ,وفستق مطحون .

الطريقة:

نضع البيض والسكر والبيكنغ باودر والفانيليا ونخلطهم جيدا ثم نضع الزيت ونخلطه مع الخليط ثم نضع بالتدريج الفستق والعيش ، ملاحظة العيش يحمر في الفرن قبل أن يطحن، وبعد أن نخلط الجميع نصب الخليط في صينية ، ونضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة خمس وعشرون دقيقة، حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن ونضعها في صحن التقديم ،ثم نضع عليها الجالكسي ونرش الفستق ونضعهافي الثلاجة حتى تبرد ،يجب إخراجها من الثلاجة قبل تقديمها بمدة قصيرة .
وبالهناء والعافية



بسكويت بالشكولاته


المقادير:

100قطعه بسكويت
1 باكو زبده_250جرام
5 بيضات
كوب الا ربع من الكاكاو
2كوب سكر
فانيليا

الطريقة:

يقطع البسكويت الواحده اربع اجزاء وتذاب الزبده على نار هادئه يضاف اليها السكر والكاكاووالبيض المضروب وتقلب على النار حتى يجمد الخليط ويرفع من على النار ويضاف اليه البسكويت ويقلب ويوضع فى طبق بيركس ثم رشه جوز هند ويصب فوقها البسكويت على هيئه قالب ويرش على الوجه مكسرات حسب الرغبه وبالهناء والشفاء



شوكولاتة بالقوالب



المقادير:

2/1 كوب كورن فليكس مكسر
21 إصبع زبده صغير
ملعقة زبدة الفول السوداني خشنه
6 قطع شوكولاتة



الطريقة:

- تُسيح االشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب ثم توضع عليها زبدة الفول السوداني ثم الكورن فليكس.
- بعد ذلك يصب في قوالب صغيره ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم




شوكولاتة بالنسلة



المقادير:

2 علبة بسكوت مكسره
إصبع زبده صغير
علبة حليب نسلة
2 ملعقة سكر
2 ملعقة كاكاو

الطريقة:

- تخلط المقادير السابقة ثم تشكل في قوالب صغيرة وتصب على وجهها الشوكولاتة السائلة .
- بعد وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم